Campañas de Marketing Digital y Redes Sociales

2016

CIRCO SENSORIAL

1. PROPUESTA DE VALOR

Generar un ambiente confortable identificando las necesidades de nuestros clientes para así llegar a un punto objetivo que es el reconocimiento de nuestro restaurante como uno de los mejores a partir de su calidad y servicio.

La creación de un restaurante de cocina creativa genera experiencias sensoriales, con uso de técnicas de cocina tradicional y de vanguardia, al igual que el estudio de neurociencias para crear experiencias que estimulen los sentidos y despierten emociones.

2. SEGMENTO DE MERCADO

Va dirigido a personas con altos cargos en las empresas, ejecutivos directivos y altos empresarios.

Nuestro restaurante fue creado para satisfacer necesidades que los clientes no tenían identificados, para que abran su mente, la pongan en blanco y dejen sus expectativas en la variedad de sensaciones.

3. CUADRO DE SELECCIÓN.

4. CANALES DE DISTRIBUCION

Se realizaría por 3 pasos:

• Radio: La w – La FM – Blue radio.
• Correo directo.
• comunicación en redes sociales.
• Aplicativo Movil
• Pagina web

5. ESTRATEGIAS ADQUISICIÓN DE CLIENTES.

Nuestra estrategia es generar un gran impacto en la imagen de marca e identidad emocional. Con este impacto de marca buscamos conseguir un posicionamiento a partir de los atributos  y beneficios de nuestros productos el buen servicio y calidad.

Mezclamos disciplinas como el diseño de espacios y las neurociencias para que el cliente sienta sus espacios. Queremos atraer a los clientes específicos con correos directos e invitaciones a través de redes sociales. Somos artesanos y nuestra razón de ser es robarle el corazón y una sonrisa a nuestros usuarios para que nos recuerden toda su vida.

6. MARKETING Y VENTAS:

Diseño de Plan Estratégico de Marketing Gastronómico

• El Restaurante, concepto, imagen, instalaciones y servicios.
• Objetivos Ventas y Posicionamiento
• Análisis Estratégico del mercado y competencia
• Servicio
• Imagen del Restaurante
• Precios
• Productos y Cartas
• Comunicación, Marketing Directo, Bases de Datos y Relaciones Públicas
• Marketing Promocional
• Marketing Digital e interactivo

Sistema de Reservas Digital:

Aplicaciones y sistemas que integran la gestión de reservas desde la web y redes sociales con visualización y gestión desde computadores, tabletas y dispositivos móviles.

• El sistema se personaliza para la gestión de anfitriones y anfitrionas para ubicar a clientes en las mesas y espacios reservados.
• Integra sistema de encuestas y evaluación de servicio. 
• Genera confirmación de reservas para clientes y alertas a administradores. 
• Permite a clientes seleccionar y reservar espacios especiales. 

• Genera control de disponibilidad de espacios gestionando eficientemente la rentabilidad de la ocupación de sus locales. 

Desarrollo de sistema de levantamiento y gestión de bases de datos:

Mediante procesos y medios de levantamiento de datos de clientes actuales y potenciales, se desarrollan programas promocionales enfocados a fidelizar clientes y generar posicionamiento incrementando niveles de satisfacción, recomendación y recompra. Las bases de datos se actualizan y utilizan para informar a los clientes sobre noches especiales, promociones a la medida, cumpleaños y eventos.

Campañas de Marketing Digital y Redes Sociales:

A través de los medios digitales más importantes e influyentes en el publico objetivo, se diseñan sistemas de negocio y campañas integrales de marketing electrónico. Iniciando en la imagen digital del restaurante y avanzando hacia la participación en redes sociales, buscadores, directorios y gestión de bases de datos de clientes particulares y empresariales, se impacta en el mercado a través de Internet, el medio más efectivo y rentable para generar ventas e informar a clientes sobre la oferta del restaurante y sus promociones.

• Community Management Gastronómico.
• Registro y campañas de promoción en buscadores y directorios principales de Internet.
• Creación de Blog empresarial y gestión de contenidos.
• Campañas Publicitarias Digitales. 
• Inclusión del negocio y campañas en las principales redes sociales virtuales como:

Youtube, Facebook, Twitter e instragram

Branding, diseño e imagen promocional corporativa

Creación de la marca, imagen y logo.

Invitaciones de lanzamiento, por medio de un correo directo.

Se harán llegar invitaciones especiales a nuestros posibles clientes potenciales, es decir empresarios y ejecutivos, invitándolos así a nuestra primera cena de lanzamiento, para que así puedan experimentar la nueva forma de comer, no solo con la boca sino también con el cerebro de los sentidos. De esta manera podremos hacer una captación y seguimiento de clientes.

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ACTIVIDADES DE APOYO

1. ABASTECIMIENTO:

Compras : La compra de los productos de mayor rotación como son los alimentos y las bebidas, deben tener una planificación adecuada, además de que en su gestión participen todas aquellas áreas implicadas y que operacionalmente utilizan estos productos, por lo que el chef o jefe de cocina, director de alimentos bebidas, etc. deben participar activamente en esta planificación y control de las cantidades, frecuencias y calidades necesarias en cada compra de las materias primas.

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