Caso #2 producción

Caso #2 producción

¿Cuál es el problema que enfrenta scharffen berger chocolate maker? El problema al que se enfrentaba era que si al pronosticar mediante la adquisición de maquinaria con tecnología nueva serian capaces de elevar su producción garantizando siempre el mantenimiento de buena calidad por la que se avían caracterizado en sus productos pero sobre todos ellos se enfocaban más en preocuparse por la calidad ya que si algo no salía bien traería consecuencia graves en el producto.

¿Cuál es la solución planteada en el caso? Tras varios procesos de investigación y pruebas y sin soluciones a su problema de calidad decidieron no continuaron porque ya que no se  preservaba la calidad del producto por lo que el molino de bola la cual era una máquina fabricada según especificaciones que prometía aumentar la capacidad mientras retenía el mismo sabor del chocolate por lo que el molino de bolsa fue la solución al problema.

¿Qué otros problemas se presentaban con la compra del molino de bolas? Otro problema al que se enfrentarían con la compra de este molino era que quizá ese molino no daría la calidad total que ellos estaban buscando para su chocolate y lo que es más preocupante que no se llegara a obtener el sabor que siempre han mantenido, otro es que si seguían enfocándose en solucionar el problema de cual maquinaria era la que les brindaría el sabor y deseado producto la demanda seguiría aumentando aún más.

¿Es conveniente la compra del molino de bolas? ¿Es seguro que va existir un crecimiento en la demanda en el futuro? Dado a las circunstancias en las que la empresa se encontraba si es conveniente comprar el molino ya que de esta manera se estaría controlando el principal problema, pero en cuanto al crecimiento dela demanda en el futuro pienso que si se mantendría ya que después de a ver realizado las pruebas necesarias a este molino se comprobó que este no afectaba la calidad del chocolate por lo que posiblemente si se mantendrá el crecimiento de la demanda.

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