Caso 4: Blanca Flor, la nueva megamarca de Alicorp

Caso 4: Blanca Flor, la nueva megamarca de Alicorp

Índice

1.        Introducción

2.        Descripción de las problemáticas encontradas en el caso. 

3.        Plan de trabajo para dar solución al caso (actividades, tiempo y responsable) 

4.        Solución de cada pregunta del caso, apoyado con evidencia que sustente sus respuestas.

5.        Conclusiones

6.        Bibliografía5

1. Introducción

En esta oportunidad el tema se trata de una megamarca reconocida en el Perú llamada “Blanca Flor” siendo una subempresa de la gran marca “Alicorp” la cual busca seguir fortaleciéndose como un negocio responsable y sostenible. Las directrices tienen alcance en todo Latinoamérica y están enfocadas en tres áreas claves: Salud y Nutrición, Desarrollo de Cadenas de Valor, y Seguridad y Cuidado del Medio Ambiente, la cual mantendrá su dinamismo en lanzamientos e innovaciones, estará enfocada en recuperar su rentabilidad a través de la mayor reducción de gastos y de deuda, así como en reducir la exposición al tipo de cambio en los mercados donde opera, y así lograr una imagen impecable a los diferentes lugares donde deriva esta empresa y la cual quiere que su mega marca Blanca Flor sea ​​una de las más reconocidas en el marco de panteones e incrementar sus ganancia por medio de ellas.

1. Descripción de las problemáticas encontradas en el caso.

La promoción de una nueva marca ha hecho que la empresa Alicorp de competir con grandes y poderosa empresas  como D`onofrio, Boun Natale, entre otros para que su producto escale y alcance en ser el número 1 de todos, para ello deberá de competir especialmente con D`onofrio quien hoy en día es el que posee mayor ventas en el mercado. Ahora Blanca vendrá con su mejor producto creado con la variación de ingredientes innovadores para este manjar que esta en la mesa de cada familia en nuestra mayor fiesta “La Navidad”.

1. Plan de trabajo para dar solución al caso (actividades, tiempo y responsable)[pic 1]

1. Solución de cada pregunta del caso, apoyado con evidencia que sustente sus respuestas

1. De acuerdo a lo presentado, plantea los objetivos de Alicorp para la nueva megamarca Blanca Flor.

• Llevar a Blanca Flor como una megamarca hacia los status de nivel nacional e internacional y seguir creciendo brindando un servicio de excelencia, calidad, disposición y clamor.
• Obtener el reconocimiento nro 1 sobre su nueva marca Blanca Flor con un deleite único hacia el paladar de los clientes.
• impactar en el recuerdo de las familias el sabor de nuestro producto panetón Blanca Flor, mediante nuestra publicidad y nuestra excelencia en la calidad de nuestro producto, logrando obtener el 20% de participación en el mercado en el primer año.

1. Describe el plan de trabajo que debe estructurar Alicorp para lograr sus objetivos. Justifica tu respuesta (el estudiante elige 4 áreas principales)

AREA DE PRODUCCIÓN

• Objetivos

• Realizar la producción de 1500 panetones mensualmente para publicidad y degustaciones para las principales tiendas y supermercados del país.
• Llegar a un equilibrio entre la capacidad de respuestas y las ventas dadas.
• Innovar en sus productos con la preparación de sus propios insumos elaborados.

• Estrategia

• Aumentar la producción e implementar nuevos ingredientes.
• Mantener los productos en buen estado y con gran calidad.
• Capacitar a los trabajadores para un mayor conocimiento y eficiencia en la elaboración de los productos.

AREA DE MARKETING

• Objetivos

• Hacer campañas publicitarias en canales nacionales y redes sociales para llegar el 80% nuestros consumidores a través de la perspectiva audiovisual indicando los principales centros de adquisición.
• Anexarse con otras marcas para la difusión de sus productos a través de promociones.

• Estrategia

• Esta encargada de marcar el camino a seguir para establecer todas las unidades estratégicas de la empresa, indicando para cada una de ellas las diferentes combinaciones de producto y mercado que deberá desarrollar la empresa.

AREA DE LOGÍSTICA

• Objetivos

• Satisfacer las expectativas del cliente mediante la reducción del tiempo de entrega y la optimización del servicio prestado
• Mejorar el uso de los recursos y activos asignados, para aumentar la productividad y efectividad en las diferentes actividades hacia el cliente final.

• Estrategia

• Estrategia logística intensiva: El objetivo de esta estrategia es abarcar el mayor número de canales de distribución. Con el fin de llegar al público objetivo.

AREA DE VENTAS

• Objetivos

• posicionar personal capacitado en las principales centros comerciales del país como tottus, metro, plaza vea, max , wong, etc, que promuevan la difusión de nuestra nueva mega marca en un periodo de 6 meses.

• Estrategia

• Con la ayuda del personal capacitado promoveremos el sentimiento paneton Blanca Flor `hecho con harina de tus mejores recuerdos. Impulsaremos las ventas con juegos en tiendas: Ruleta ganadora (obsequios de la marca: tabletas de chocolate blanca flor , recetarios , manteles decorados.

1. Diseña una propuesta de indicadores que podría utilizar Alicorp para medir el resultado de la campaña de lanzamiento de Panteón Blanca Flor.

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1. Dados los resultados del primer año de lanzamiento, ¿Cuál crees tú que deben ser las medidas de mejora que se deben implementar para que el siguiente año Panteón Blanca Flor pueda ganar una mayor participación de mercado?

Trabajar con los mejores talentos humanos para cada área asignar a las personas más hábiles y con la experiencia en cada uno de los mejores puestos, cumpliendo sus funciones cabalmente ayudarían a conseguir notoriamente los objetos de la empresa con mayor rapidez, teniendo cuenta que es muy importante la buena organización de los contribuyentes.
Para lograr el crecimiento, la consolidación y la sostenibilidad del negocio paneton blanca flor sus estrategias son las siguientes:

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