Caso Mc Donald

1. ¿Qué elementos deben considerarse en la generación de una marca?

A) Calidad y líneas de producto: La comida de Mc Donald era calificada como procesada, manufacturada y con prisa. Los menús no ofrecían mucha variedad ni opciones saludables. La procedencia y el origen de los ingredientes utilizados era dudosa y la calidad ya no superaba expectativas. No había innovación en los productos.

B) Conocer detalladamente a su mercado: El mercado europeo difiere mucho en hábitos de consumo alimenticio que el mercado estadounidense. Mc Donald, no incluía alimentos característicos para este mercado como los Bagels en los desayunos, tenía que volverse más europeo y más relevante localmente. Tenía que reconectarse con sus consumidores.

C) Imagen y percepción: Los consumidores tenían miedo por la enfermedad de las vacas locas, adicional a esto se suma la mala publicity por documentales como Mc Lible y Super Size Me, adicional libros como Fast Food Nation deterioraban la imagen pública de la compañía. Paralelo Mc Donald tenía que defenderse ante demandas y críticas de organizaciones como Green Peace. La posición adoptada por Mc Donald era percibida como defensiva en lugar de aportar mayor información.

D) Comunicación: La comunicación utilizada era prácticamente la misma que en otros países. Los consumidores no accesaban a mayor información nutrimental de los productos. Falta de comunicación del programa de responsabilidad social Ronald McDonald Children’s Charities.

E) Transformación de los restaurantes: Los locales ya no contaban con los altos estándares de limpieza ni servicio que los caracterizaba. Contaban con mobiliario poco moderno, de plástico de color amarillo y blanco, la iluminación no era la adecuada y pocos locales contaban con Wi Fi.

...