Caso starbucks

Primer Examen en Grupo valor 40%

Grupo de empresa que están asesorando en el Plan de Mercadeo (DULCE HOGAR)

Nombre de la empresa que están asesorando

Entrega el día domingo 17 de marzo a las 11:55 pm, valor         

1. Qué factores se pueden contabilizar para el extraordinario éxito de STARBUCKS en los primeros años de los 90´s?

• Desarrollar una relación con su cliente para buscar fidelidad a la marca.
• Dedicarse al sector económico mas fuerte.
• Innovar cada periodo de vacaciones en el ano.
• Desarrollar bebidas personalizadas.
• Involucrar la tecnología en el desarrollo de la empresa.
• Buscar la excelencia en el servicio.

1. Qué fue lo convincente a cerca de la posición de valor de STARBUCKS?

• Crear una experiencia y desarrollar una relación con su consumidor de manera que esto a su vez desarrolle la mente del mismo, que es un producto y servicio diferenciado aun y cuando Starbucks no gastaba en publicidad ni trataba de forzar la idea de que tienen un servicio diferenciado si no que el mismo cliente desarrollaba ese día con tan solo ir a un local., enfocarse en clientes de cuello blanco, educados y en busca de café de calidad , así como disfrutar de una experiencia de servicio intimo y europeo e implementar una cultura de café.

1. Qué imagen desarrollo STARBOCKS durante este periodo?

• Comenzaron a desarrollar una imagen de venta de café en grano y premium para un sector de la sociedad que se podría considerar exclusivo, así como una cultura de beber café de una forma diferente, con una atención a la cliente personalizada., sin embargo, se desviaron del plan y se concentraron en el crecimiento mas que en la satisfacción al cliente, en construir mas locales y el enfoque creciente en el dinero mas que en el cliente.

1.  ¿Por qué bajo el resultado del índice de evaluación de servicio de STARBUCKS?

• Por qué algunos clientes pedían bebidas personalizadas haciendo que la tienda minorista antes de dicha inversión tuviera mas tiempo de espera lo cual hacia que varios clientes se fueran y cambiaran su opinión sobre el servicio de Starbucks, debido a que la preparación de las bebidas personalizadas tomaba más tiempo, debido a la serie de pasos de preparación que seguían los empleados, y extendían el tiempo de servicio de 3 min.

1. Bajo el servicio de la compañía, o simplemente la medida de satisfacción es la incorrecta?

• Si bajo ya que con la evolución del cliente de Starbucks las necesidades y expectativas eran otras donde daban prioridad a la velocidad de servicio por sobre lo demás a pesar de que en las fotos instantáneas de consumidor los resultados fuesen buenos por que en ellas se valoraban muchos mas aspectos que solo la velocidad del servicio, ya no se recibía la misma calidad de servicio y los clientes creían que era una compañía que se preocupaba mas por hacer dinero que por satisfacer correctamente a los clientes, así como el  mercado meta era cambiante, y los clientes esperaban diferentes cosas de la compañía.

1. ¿Como se diferencia el STARBUCKS del 2002 vrs 1992?

Se diferencia en 5000 locales para el año 2002 con respecto a 140 en 1992 y un incremento de ventas anuales del 40%, así como el posicionamiento de la marca “Starbucks” como la marca dominante de café de especialidad en Norteamérica, así como la mejora del menú implementando e innovando, así como la dificultad de los baristas aumento, desviando la atención al cliente por parte de ellos, debido al tiempo utilizado para preparar las diferentes bebidas personalizadas, sin embargo la segmentación del mercado había cambiado, las personas que eran clientes, solían ser mas jóvenes, menos educados y con la idea de no pagar  un precio alto.

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