Certificaciones Y Reconocimientos De Calidad
Enviado por jacquepanke • 22 de Mayo de 2013 • 781 Palabras (4 Páginas) • 404 Visitas
Es un Sistema de Gestión de Calidad a través del cual las MIPYMES turísticas conocen y aplican herramientas administrativas.
Facilitan:
Satisfacer las expectativas de sus clientes.
Mejorar el desempeño del personal.
Consolidar la cultura de mejora continua.
Mejorar el control del negocio.
Disminuir desperdicio.
Incrementar rentabilidad.
Hacer más competitiva a la empresa.
Enfoque del Programa:
El Sistema de Gestión: adecuada planeación y la definición de objetivos claros para todos los que laboran en la empresa.
Procesos: metodología adecuada para resolver los problemas de operación.
Desarrollo Humano: condiciones necesarias para que el personal libere su potencial.
Sistema de Información y Diagnóstico: construcción de indicadores que sirvan de guía y permitan alinear los diferentes tipos de mediciones que cada área tiene.
Sistemas de Análisis Financieros: conocer la estructura financiera del negocio e identificar los puntos clave en los que la empresa tiene que centrar su atención para elevar la rentabilidad.
La empresa determina obtener el Distintivo M
La empresa se registra en el Programa de Calidad MODERNIZA
Inicia el proceso de capacitación e implementación del Programa de Calidad Moderniza, a través de un Consultor M registrado ante la SECTUR.
El Consultor M realiza la evaluación final basada en la Lista de Verificación con un puntaje mínimo aprobatorio de 80 puntos sobre 120 posibles.
El Consultor M envía el reporte al Interlocutor Estatal
Propósitos:
Disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA, s) en los turistas nacionales y extranjeros.
Mejorar la imagen internacional de nuestro país en materia de prevención y control de los ETA,s.
El Programa de Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica tiene como objetivo apoyar a los Micro, Pequeños y Medianos empresarios turísticos para conducir sus negocios hacia la incorporación de buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de las MIPYMES Turísticas, con la finalidad de proteger la salud de sus clientes, de sus trabajadores, de las comunidades receptoras, así como promover la cultura de la Calidad Higiénica en las MIPYMES Turísticas
El Sello de Calidad “Punto Limpio", es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo, a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas del Sector Turístico (restaurantes, hoteles, cafeterías, agencias de viajes, arrendadoras de autos, operadoras de buceo, centros de ocio y entretenimiento, entre otros.), por haber implementado la metodología desarrollada por SECTUR y aplicada por consultores especializados, registrados ante la Secretaria a efecto de obtener el Sello de Calidad
Punto Limpio” evalúa 5 elementos que se miden al inicio y al final del programa, lo que permite verificar los beneficios del mismo en cada uno de esos elementos, que son:
1. Formación
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