Cocteles De Bebidas

La receta tradicional del Bull es:

- Tarro cervecero o vaso jaibol si no tienes tarros

- 3 o 4 hielos

- 1 1/2 onza de ron blanco

- 1/2 onza jugo de limon natural

- 1/2 onza jarabe natural

- Sal una pizca

- Cerveza oscura (yo utilizo "indio", pero la que te guste siempre que sea oscura

MEDIAS DE SEDA

Ingredientes:

● 1 oz. de Ginebra

● 1 ½ oz de Leche Evaporada.

● ¼ oz. de Jarabe de Granadina

● Hielos

Preparación:

Licúe los hielos con la leche evaporada, en una copa josefina ponga la ginebra, agregue el hielo licuado con la leche, vierta lentamente el jarabe de granadina y agite hasta obtener un color rosa uniforme en la bebida, para adornar coloque una cereza pinchada en un palillo.

Ginebra, Leche evaporada, Jarabe de Granadina, Crema de Cacao Blanca, Hielo, Canela en polvo y una cereza para adornar.

En una licuadora se pone el hielo trozadito, se agrega la ginebra, la crema de cacao y la leche evaporada y poco a poco el jarabe de granadina hasta que tome un color rosa fuerte.

Además a la copa en la que se va a servir se le pone la canela en todo su interior, luego se vacia la mezcla en el mero centro para que al irse llenando la canela vaya formando el liguero de la media.

PIÑA COLADA

Ingredientes:

● 4 cl. de leche de coco > 1.4oz

● 6 cl. de zumo de piña > 2oz

● 6 cl. de ron blanco

● hielo picado

… También se puede usar vodka, al fondo de la copa una porción pequeña de granadina.

1 c.c. = 1 ml

1 cl. = 10ml

1 medida = 50 ml

1 oz = 30 ml  

RUSO BLANCO

Ingredientes

5 cubos de hielo

1 oz kahlúa

1 1/2 oz. de leche evaporada

1 1/2 oz. de vodka

1 cereza marrasquino

cerezas

Preparación

Ponga los cubos de hielo en un vaso old fashioned, añada el kahlua y la leche evaporada. Con una cucharilla de bar agregue el vodka, decore con la cereza y sirva con un removedor.

Para preparar el cóctel ruso negro solo debe prescindir de la leche evaporada.

MARGARITA

Ingredientes:

•Sal fina

• Tequila 37 ml

•Cointreau 20 ml

•Lima 2

•Cubitos de hielo 4-5

Preparación:

1.Cojer una lima, cortar un trozo y reservar.

2. En una coctelera introducir el tequila, el cointreau, el zumo de lima, los cubitos de hielo y agitar muy bien.

3. En una copa fria rociar el borde con una rodaja de lima y sal.

4. Servir y decorar con una rodaja de lima

DAIQUIRI CRIOLLO

Ingredientes:

Ron blanco: 1 1/2

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