Como sabemos, existen diversas herramientas para el aseguramiento y control de la calidad

Conclusión

Como sabemos, existen diversas herramientas para el aseguramiento y control de la calidad, y podríamos decir que para la ingeniería industrial son esenciales ya que el uso de las mismas permite la resolución de un 95% de los problemas que se presentan principalmente en el área de producción.

En esta ocasión hicimos uso de cartas de control las cuales son una herramienta utilizada para conocer el comportamiento de un proceso y así mismo las causas por las cuales se presenta variación en el mismo,

Dichas variaciones son notorias ya que antes de realizar una carta se establecen parámetros o especificaciones que en nuestro caso, las manzanas deberían de cumplir. Esto es lo que conocemos como LC o LE.

Al realizar las pruebas correspondientes para verificar el cumplimiento de los parámetros es cuando podemos notar si las manzanas se encuentran dentro o fuera de especificación.

Como su nombre lo indica, están orientadas al control del proceso y esto se debe a que una vez identificadas las causas que provocan variación es posible establecer medidas o condiciones de operación con las cuales podemos controlar el comportamiento del proceso.

Como conclusión puedo decir que el ingeniero industrial es de gran importancia el conocimiento sobre las herramientas de calidad ya que aunque son herramientas que desde hace tiempo han sido utilizadas, hoy en día siguen siendo un gran apoyo para la mejora continua de procesos y resultados y por ende de la calidad del producto que se ofrece al usuario. Esto a su vez ayuda a mejorar la confiabilidad de una empresa lo cual tiene como consecuencia el aumento en el consumo del producto fabricado.

Desde mi punto de vista las cartas de control son altamente efectivas ya que pueden ser interpretadas fácilmente debido al uso de elementos gráficos. Otro punto importante es que nos permiten establecer condiciones de operación en base a datos históricos con el fin de evitar reincidir en errores que pueden poner en riesgo la calidad de un producto. Además de esto tienen la ventaja de poder ser realizadas mediante softwares como Minitab que nos permiten realizar esta actividad de forma más rápida, sencilla y confiable.

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MARTINEZ MARTINEZ DIEGO ALONSO

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