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Conocer los problemas que la empresa GRAL CAFÉ PARISIEN


Enviado por   •  22 de Noviembre de 2015  •  Monografía  •  1.467 Palabras (6 Páginas)  •  302 Visitas

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CENTRO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO DE UNITEC

                Asignatura:

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Nombre del trabajo:

Brief  Creativo

Integrantes:                                                         número de cuenta

                       Alejandra Marcela   Cárcamo.           310111393

                               Deilyn Suarez                                 31411113

                               Gladys Posada                              30821691

                      Carlos Emanuel Sánchez                      30911365

Catedrático:

Ana Carolina Ramírez

Sección:

1703

Tegucigalpa M. D. C      22 de noviembre del 2015

INDICE

  1. INTRODUCCION…………………………………………….1
  2. RESUMEN EJECUTIVO……………………………………2
  3. ANALISIS DE LA SITUACIÓN……………………………..3,4,5                
  4. OBJETIVOS……………………….…………………………6
  5. ANEXOS……………………………………………………..7
  1. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación  tiene como propósito dar a conocer los  problemas que la empresa GRAL CAFÉ PARISIEN está teniendo, empresa  ubicada en el centro comercial Aeroplaza Toncontin de Tegucigalpa, así como ayudar a la empresa a saber si es conocida en el mercado.

El principal objetivo de esta investigación es conocer los factores que intervienen y favorecen  a GRAL CAFÉ PARISIEN y a sus clientes, ya que la empresa es nueva en el mercado ha proporcionado diferentes tipos de productos con calidad y a un buen precio, resultando un valor excepcional para sus clientes. Calidad y precio son valores fundamentales en GRAL CAFÉ PARISIEN pero  también representa pasión, diversión y compromiso enfocado en sus clientes.

Para llevar a cabo la investigación llegamos a la empresa y hablar con el dueño para que nos informara de su inquietud.

  1. RESUMEN EJECUTIVO

Gral Café Parisen” es una empresa que abre sus puertas  en el año 2015 y se especializa en la venta de repostería y café, brindando a sus clientes productos de alta calidad, a pesar  de que “Gral café Parisien” es nuevo en el mercado cuenta con un buen número de clientes pero eso no es suficiente, es por ello que la empresa se ve en la necesidad de realizar un estudio de mercado. Este negocio se encuentra ubicado en centro comercial “AeroPlaza”.

El desarrollo del estudio de mercado se basa en lograr el posicionamiento. Mediante la publicidad y otros factores.

  1. ANALISIS DE LA SITUACION

3-1.CONTEXTO HISTORICO

“GRAL CAFÉ PARISIEN” surgió con la idea de una joven estudiante de la universidad de CEUTEC  la cual su visión siempre fue emprender un negocio de café , estando ella en la universidad en una clase se le dio la oportunidad de emprender una empresa y ella realizo con su grupo de trabajo todo para poner un negocio de café el cual años después de su graduación ella con ayuda de sus padres logro realizar su sueño abriendo al mercado GRAL CAFÉ PARISIEN abriendo operaciones un 9 de julio del 2015 desde ese día  ha  brindado sus servicios de café y repostería.

“GRA CAFÉ PARISIEN” se ha enfocado al estilo parís para que al momento que el cliente entre se traslade al otro lado del mundo como ser París un lugar muy romántico y apasionado lleno de historias  de amor, este café lleva 4 meses  de operación  en el mercado con la idea de muy pronto abrir otro local en el boulevard Morazán y de esa forma expandirse en el mercado.


Destacados por Innovar.

“GRAL CAFÉ PARISIEN” es un lugar que se destaca por su innovación tanto de su fachada como su interior al igual poseer un stand donde uno encuentra una variedad de libros relacionado a temas de drama y amor con su música al estilo París.

3-2.ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA

3-3.ANÁLISIS DEL MERCADO

3-4.ANÁLISIS DE LOS COMPETIDORES

  1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Definición del problema de investigación de mercados

Determinar la percepción que tienen los clientes sobre la imagen de Gral Café Parisien

Objetivo general

  • Encontrar la mayor información relevante para evaluar y analizar dicho problema y brindar a la empresa “Gral café parisien” información precisa del mercado.

Objetivos específicos

  • Identificar los medios de comunicación en los que las personas les gustarían la publicidad para dar a conocer el negocio.

  • Determinar los factores que influyen en las personas para que visiten un negocio de café.

  • Identificar si la ubicación del negocio son los más aceptados por los clientes.
  • Determinar gustos, preferencias y hábitos de compra de los consumidores de café.
  1. ANEXOS

5.1 BRIEF CEATIVO

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CLIENTE: Gral Café Parisen.

PRODUCTO/SERVICIO:

 Es una empresa dedicada a la venta de productos alimenticios como ser repostería y café

MEDIOS: Televisivos, prensa y web.

1.- Requerimientos.

Televisivos: en los principales canales de televisión de compañías de cable (incluidas televisoras locales de las grandes ciudades); 02 veces cada hora de 02 minutos de duración.

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