Consumidor de pescado en las urbanizaciones de Villa María del Triunfo.
Enviado por thepancri • 10 de Julio de 2015 • Tesis • 882 Palabras (4 Páginas) • 138 Visitas
TITULO.
CURSO: Microeconomía
Alumna:
ESCUELA DE ADMINISTRACION
LIMA, 2014
El presente artículo pretende abordar de manera general y aplicativamente el comportamiento del consumidor de pescado en uno de los principales distritos pesqueros de nuestra capital, teniendo en cuenta factores como la variación del precio del mismo bien ofertado y la variación del precio de bienes sustitutos
INTRODUCCION
La comercialización de masiva de pescado es una de las principales actividades económicas que caracteriza al distrito de Villa María del Triunfo de manera especial a las urbanizaciones de Micaela Bastidas y Mariano Melgar, ubicados al sur de la capital, ya que cuentan con un Terminal Pesquero de gran envergadura, uno de los tres terminales pesqueros más importantes de Lima Metropolitana, después del Callo y Ventanilla.
La finalidad del presente trabajo es la de aplicar los conocimientos aprendidos en el curso de microeconomía a un caso concreto en la realidad como es el caso del comportamiento del consumidor de pescado en las urbanizaciones de Villa María del Triunfo.
Como objetivos principal es determinar el comportamiento de los consumidores de pescado en el mes de Mayo del 2014, en la localidad en mención. Para obtener los principales resultados de nuestra investigación se realizaron unas breves entrevistas a los 4 comerciantes del Terminal Pesquero y a 8 familias, 4 familias de la Urb. Micaela u 4 familias de la Urb. Melgar
Creáted with
De la entrevista realizada se obtuvieron los siguientes resultados: 1. - El consumo de pescado en las familias de las urbanizaciones de Micaela y Melgar están determinadas principalmente por los siguientes factores:
Atóndate producto marino en la zona
■ 6 de 8 familias comen carne de pescado 3 veces por semana
■ 2 de 8 familias comen carne de pescado 2 veces por semana
El bajo precio del pescado, principalmente
del BONITO y JUREL
El fácil acceso al principal centro de abasto
de productos Marinos (Terminal Pesquero)
Producto fresco
Producto nutritivo
La constante alza del precio del Pollo y la Carne de Res
2. - Promedios del consumo por toneladas en el mes de mayo, según 4 comerciantes del Terminal Pesquero, respecto del Bonito yJurel:
Los pescados más vendidos en mayo y en lo que va del año son el BONITO y JUREL, cuyos precios son casi los
mismos con una pequeña variación del S/0.50
céntimos en algunos casos, por ello usaremos la fórmula de promedio entre ambos precios para hacerlo más aplicativo, los comerciantes nos indican que
MAYO
SEMANAS PRECIO TONELADAS
Primera semana S/6.50 4
Segunda semana S/6.00 4
Tercera semana S/7.50 3
Cuarta semana S/9.00 2
demanda según el precio
S/. 10,00 S/. 8,00 S/. 6,00 S/. 4,00 S/. 2,00 S/. 0,00
0 1 2 3 4 5
En el grafico podemos constatar que el desplazamiento a la derecha de la línea significa que el bajo precio del producto determina una mayor demanda del mismo en el mes de mayo, podemos apreciar que a menor precio, es mayor la demanda.
3. - VARIACION DE LA DEMANDA DE PESCADO RESPECTO DE LA VARIACION DEL PRECION DEL POLLO, COMO BIEN SUSTITUTO.
Si el precio del pescado se mantiene constante
Y el precio del pollo se incrementa
La demanda del
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