Contabilidad y Administración Financiera

Buenas noches

Estimados compañeros y Profesora

Índice

l. Introducción

Este es un proyecto en el cual se contemplan cuatro partes en las cuales se expresarán los análisis desarrollados al caso presentados de la empresa Tecnologías Alimentarias México, estos corresponden la síntesis, una resolución de 3 preguntas respecto al tema, la propuesta de solución y las conclusiones.

1. Síntesis

Este caso trata de una empresa llamada Tecnologías Alimentarias México, que es una empresa del estado de jalisco con una fundación desde el 2001, la cual se dedicaba al procesamiento y comercialización de salsa para condimentar. Esta es una sociedad dirigida por el Sr. Armando Castillo y sus familiares.

Esta empresa tenía una gran variedad de empaque y presentaciones los cuales son: salsa en frasco de vidrio, en lata, en botella de plástico, en tetrabrik, en sobre y en bolsa sellada al vacío.

Esta empresa tuvo un gran desarrollo desde la variabilidad de sus productos hasta sus ingresos de los productos, obteniendo en el año 2016 $41,000,000.00 de pesos, con una cartera de clientes de 120 unidades y 37 productos variables en contenido y presentación.

El problema que se le presentaba a esta empresa era que no todos sus canales mostraban una utilidad de operación positiva. Entre sus canales se encuentran: autoservicios, clubs, tiendas de conveniencia, food service, tradicional, gobierno y exportación.

Por la tanto en los casos se entregar diversos resultados económicos que fueron obtenidos durante el 2016 y con estos se ejecutar los análisis para determinar los márgenes de contribución de los distintos canales de venta de la empresa para determinar si son rentables o no y así saber si seguir con ellos, modificar el concepto o eliminar el canal de venta.

lll. Resolución de preguntas

1. ¿Cuáles son los canales con un menor costo variable y por qué razón?

De acuerdo con lo mencionado en el caso se indica que la empresa cuanta con una gran variabilidad de canales en los cuales distribuye a sus clientes. La distribución de estos es dependiente al tamaño, el tipo de producto y los descuentos que realiza, entro otros criterios que formulan la característica de cada uno.

Podemos definir que los canales de ventas son los medios que se seleccionan las empresas para llevar los productos a un consumidor específicos de la manera más eficiente y con el menor gasto posible. Una de las características de los canales es identificar el sistema de distribución comercial con el menor número de problemas o con una situación ejecutiva que sea efectiva para la necesidad que se tenga.

Unos de sus principales fines son permitir que las áreas de producción y almacenamiento sean más eficientes contemplando mayor utilidad y mayor productividad. Esto permite ser una trayectoria del producto o servicio desde el punto de origen hasta el consumo de este.

Los canales que son visualizados en la empresa Tecnologías Alimentarias México son los que se mencionan a continuación: autoservicios, clubs, tiendas de conveniencia, food service, tradicional, gobierno y exportación.

Además, de acuerdo con lo mencionado en el Bujan (2018) es importante destacar que los costos variables son los gastos que tiene un cambio de proporción con alguna actividad realizada en la empresa. Esto es resultado de la suma de costos marginales en todas las unidades realizadas. Es necesario indicar que estos son denominados, en muchas ocasiones, a nivel de unidades producidas, debido a que los costos son muy variados de acuerdo con el número de unidades producidas.

Para la aclaración de sobre los costos variables de los canales de la empresa se toman en cuenta la relación de costos variables obtenidos del cálculo sobre los gastos por los kilómetros de distribución. Esto es demostrado con una tabla en el documento del caso (Figura 3. Costos por Kilogramo). A continuaremos, en la Tabla 1, citaremos de menos a mayor los resultados de los cotos por kilómetros.

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