Costos Por Proceso

ANALISIS DEL SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS DE LA PANADERIA LONCHITAS SUCURSAL AV. LIBERTADORES Nº 1N – 54 SECTOR GRATAMIRA

TABLA DE CONTENIDO

PAG

• INTRODUCCION

• LISTA DE PRELIMINARES

• GLOSARIO

• RESUMEN

• IMPORTANCIA DEL TRABAJO

1 PERFIL ESTRATEGICO Y ORGANIZATIVO DE LA EMPRESA

1.1 IDENTIFICACION DE LA EMPRESA 14

1.1.1 Reseña Histórica 14

1.1.2 Objetivos 14

1.1.3 Misión 15

1.1.4 Visión 15

1.1.5 Valores 15

1.1.6 Matriz DOFA 16

1.2 ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA 17

1.2.2 Organigrama 17

1.2.3 Descripción de Funciones 18

1.2.4 Sistemas y procesos administrativos 21

1.2.5 Sistema Contable 23

1.2.6 Informes Financieros 26

1.2.7 Análisis Financieros 35

2 SISTEMA DE COSTOS A UTILIZAR

2.1 Identificación del producto y sus usos 51

2.2 Descripción del proceso productivo o del servicio 53

2.3 Definición e identificación de los elementos del costo 56

2.4 Justificación del sistema a utilizar 58

3 CONTABILIZACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO

3.1 Materiales directos 64

3.2 Mano de obra directa 65

3.3 Costos Indirectos de Fabricación 65

3.4 Contabilización de los productos terminados 65

3.5 Contabilización de la venta de los productos 68

4 EJERCICIO PRACTICO O PRUEBA DEL SISTEMA

4.1 Determinación de la cantidad, costo del material directo y mano de obra directa 71

4.2 Formula presupuestal para los C.I.F. 71

4.3 Presupuesto de los C.I.F. 71

4.4 Determinación y aplicación del punto de equilibrio 71

4.5 Planeación de utilidades antes y después de impuesto 73

5 INFORMES PARA LA ADMINISTRACION

5.1 Estado de costos de producción 74

Estado de costos de productos y ventas 74

5.2 Informe y análisis de las variaciones 76

5.3 Estado de ganancias y perdidas 76

5.4 Notas explicativas a los estados financieros 77

6 CONCLUSIONES

7 RECOMENDACIONES

• BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION

La principal característica del sistema de costos por procesos es la existencia de una producción continua donde no es posible identificar un lote de producción, además toda la producción pasa por el mismo proceso.

El costeo de procesos es un método de promedios que se usa para asignar los costos a la producción en situaciones de fabricación que originan grandes productos homogéneos

El costeo por procesos es aplicable a aquel tipo de producción que implica un proceso continuo y que da como resultado un alto volumen de unidades de producción idénticas o casi idénticas. Aun cuando este numero de complejidades implícitas en el costeo por procesos, la idea básica implica simplemente el cálculo de un costo promedio por unidad. Como tal la técnica es divisible en tres etapas:

1) Medición de la producción obtenida en un periodo

2) Medición de los costos que incurre en el periodo

3) Calculo del costo promedio repartiendo el costo total a lo largo de toda la producción.

El costeo por procesos es apropiado en el caso de las empresas que fabrican productos en masa tales como ladrillos, gasolinas, detergentes y cereales para el desayuno. En una situación de producto en masa, el producto final de un proceso homogéneo, de este modo es un periodo determinado, una unidad del producto no puede ser fácilmente identificada por costos específicos de insumos.

Esta característica de los sistemas de costeo por procesos hace necesaria la adopción de un supuesto flujo de costos. Los supuestos del flujo de costos proporcionan un medio que permite a los contadores asignar los costos a los productos independientemente del flujo físico real de las unidades. Los sistemas de costeo por procesos permiten el uso de un supuesto flujo de costos basados en promedios ponderados o en el método primeras entradas-salidas (PEPS).

El método PEPS del costeo por procesos se puede combinar con costo estándar, de tal modo que cada periodo se asigne un costo “normal” de producción a las unidades equivalentes producidas. Esta técnica permite a los administradores reconocer e investigar rápidamente las desviaciones importantes respecto de los costos de producción normales.

Para obtener y asignar el costo del producto bajo un sistema de costeo por procesos se deben seguir seis pasos:

1) Calcule el número total de unidades físicas disponibles

2) Identifique el estado de las unidades físicas disponibles rastreando su flujo físico. Este paso implica identificar los grupos a los cuales se deberán asignar los costos (terminados, transferidos o que permanezcan en el inventario final)

3) Determine el número de unidades equivalentes producidas ya sea por el método de promedios ponderados o mediante PEPS.

4) Determine el costo total disponible, la cual es la suma de los cotos del inventario inicial y de todos los costos de producción en los que se haya incurrido durante el periodo actual.

5) Calcule el costo por unidad equivalente producida para cada componente del costo.

6) Asigne los costos a las unidades transferidas y a las unidades del inventario final de producción en proceso.

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