Creación y gestión fiscal de una empresa: segunda parte

ACTIVIDAD 3_B: CREACIÓN Y GESTIÓN FISCAL DE UNA EMPRESA: SEGUNDA PARTE

Andrea Giacobbo

Francisco Juárez Marruecos

Jesús Morillo Ramón

Youtong he

1.- Descripción general de la empresa (no debe sobrepasar una página).

Sushi & Go es un restaurante ubicado en el centro de Almería, es un tipo de empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL) que se ocupa de la creación y venta de sushi dentro del restaurante y también entrega de sushi en casa.

El Sushi es un plato japonés de arroz preparado en vinagre. El sushi se hace tradicionalmente con arroz blanco de grano medio. Muy a menudo se prepara con mariscos, como calamar , anguila , cola amarilla , salmón , atún o carne de cangrejo. A menudo se sirve con jengibre encurtido, wasabi y salsa de soja.

- Denominación comercial

• Marca y Nombre Comercial: SUSHI & GO s.r.l

-Derecho de propiedad industrial: valor legal, informativo y económico. Valor patrimonial: activo inmaterial

-Imagen Corporativa

-Protección: no desechar ventaja competitiva, valor y beneficios 

-Procedimiento:

1º. Comprobar que no existe otra empresa con el mismo nombre en la base de datos online www.tmdn.org 

2º. Solicitud de Registro ante la OEPM (via telemática): instancia de solicitud + reproducción y descripción de elementos gráficos + tasa de solicitud

- Duración de Registro: 10 años, renovables. 

-Precio medio: 143€

• Denominación Social: SUSHI & GO S.R.L. 
• Dominio: www.sushi&go.com

- Epígrafe IAE

Trámites para la constitución

1. Denominación social
2. N.I.F
3. Firma de la escritura de la Constitución
4. Pago del Impuesto sobre transmisiones patrimoniales y actos jurídicos documentados.
5. Inscripción de la Sociedad
6. Obtención del alta en el censo de empresarios, profesionales y retenedores.
7. Alta en el régimen especial de trabajadores autónomos
8. Libro de visitas y libro de actas
9. Licencia
10. Inscribir a la empresa en el Registro Sanitario de Alimentos
11. Alta de los trabajadores en el Régimen de la Seguridad Social

- Nº trabajadores asalariados

Organigramma

[pic 1]

• Los socios trabajaríamos como camareros, al menos en el primer año para levantar el negocio. Salario 950 € mensuales más % del beneficio (mitad del beneficio a reinvertir, la otra mitad a repartir entre los socios). 11.400 € anuales.
• Chef especializado en sushi. 1.300 € anuales. 15.600 € anuales.

- Plan de empresa: resumen ejecutivo:

• La idea de negocio: su exclusividad respecto a productos/servicios existentes.
• ushi & Go es un restaurante ubicado en el centro de Almería, es un tipo de empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL) que se ocupa de la creación y venta de sushi dentro del restaurante y también entrega de sushi en casa.
• Local comercial en el centro de Almería de 200mq.
• ENTREGA A DOMICILIO:
• Alianza con Glovo, pues cuenta con una política de negocio idónea + buena reputación = ventaja competitiva.

• Público objetivo: principales características y su encaje con el perfil de usuarios
• Segmentos de mercado:
• COMIDA RÁPIDA, DE CALIDAD Y SALUDABLE

• Edad de 20 a 45 años.
• Personas económicamente activas, comúnmente empleados.
• Nivel socioeconómico medio-alto en adelante.
• Personas con tiempo limitado para comer.
• Personas que cuidan su alimentación.

Tamaño de mercado y crecimiento esperado.

• Entorno competitivo.
• Fase actual de desarrollo del producto, especificando las necesidades de desarrollo adicionales a realizar.
• Inversión necesaria.
• Leasing a 2.000 €/mes amortizables, 24.000 € anuales.
• Carné de manipulador de alimentos para los socios: 40 € en total
• Los socios trabajaríamos como camareros, al menos en el primer año para levantar el negocio. Salario 950 € mensuales más % del beneficio (mitad del beneficio a reinvertir, la otra mitad a repartir entre los socios). 11.400 € anuales.
• Chef especializado en sushi. 1.300 € anuales. 15.600 € anuales.
• Costes asociados a la manutención: agua + luz + internet (500 euros mes – 6.000 € anuales).
• Seguros (1.500 € anuales).
• Adaptar el local (cocina, baños, mesas y sillas, ventilación, herramientas especiales para ese tipo de productos): 30.000 €

TOTAL ANUAL

12.000 + 40 + 11.400 + 15.600 + 6.000 + 1.500 + 30.000 = 76.540

• Hitos fundamentales durante el funcionamiento del negocio
• Objetivos a medio/largo plazo. 

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