Creacion De Un Producto Mercadotecnia

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE HONDURAS

CATEDRATICA

MASTER ETHEL FLORES

ASIGNATURA

MERCADOTECNIA II

INFORME

PROYECTO DE PRODUCTO

ALUMNOS

Celene Cárdenas/ 201061020047

Karla Canales/201010620097

Nelson I. Caballero / 200610611062

SECCION

CLASE ONLINE

20 de Agosto de 2014

INTRODUCCION

Este trabajo obedece estrictamente a la elaboración de un proyecto partiendo desde el nacimiento o creación de un producto en este caso nuestro producto lo denominamos “El Rinconcito del Pozol”, este producto esta pensado básicamente en una bebida muy tradicional en nuestro país a base de Maiz, detallando su elaboración, entorno, presupuesto y comercialización encontrando algunas debilidades como ser la economía para su implementación, pero fortaleza ya que su ingrediente base es muy abundante en nuestro país y fácil de conseguir, tenemos la satisfacción de expresarles en este proyecto lo aprendido en la creación de nuestro producto.

ANTECENDENTES

POZOLE

El pozol, del nahuatlpozolli, es una bebida espesa a base de cacao y maíz de origen mesoamericano. Su consumo data de la época prehispánica

Su consumo entre la población tenía fama porque se decía que era una bebida refrescante y energética; posteriormente se le empezó a tomar con azúcar y hielo

En los mequés (fiesta zoque) que se celebraban en la casa de los mayordomos o priostes en honor de algún santo o virgen se tomaba pozol de cacao frío, pero sin dulce. Bajo las enramadas, que se hacían en los patios desde un día antes, las mujeres zoques preparaban el pozol con hielo y sin azucar.

Los vasos en que tomaban el pozol los indígenas eran la tradicionales jicaras (xicalli = calabazo), así llamadas por los españoles.

Tal fue el origen de esta célebre bebida refrescante y alimenticia de gran tradición. Con el tiempo fue alterado o modificado su elaboración original. Ahora se le endulza con miel de maguey, panela, azúcar o con miel de abeja; y se le agrega un poco de canela molida.

RINCONCITO DEL POZOL

Es una bebida hondureña a base de maíz típica de la zona sur del pais Choluteca y Valle, la idea de "Rinconcito del pozoL" nació como una forma de hacer dinero apoyar lo típico y resaltar la gastronomía hondureña nuestra pequeña empresa sobre sale por nuestro delicioso pozol totalmente natural endulzado con saludable miel de abeja y un toque de chocolate y hecho con maíz de plantaciones libres de pesticidas en el municipio de Danli, El Paraizo somos el única empresa que sirve el pozol en su tradicional jicara para que las personas se sientan más identificado con sus raíces. Ahora ya no hay necesidad de viajar al sur del pais para poder de esta deliciosa bebida ya que la trajimos tu alcance en en mall multiplaza.

QUE NOS HACE DIFERENTES

En varias partes de Honduras se vende pozol. Rinconcito del pozol se diferencia de las demás ventas de pozol por ser endulzado con miel y no azúcar, porque lo servimos en jicaras que era en lo que tradicionalmente lo servían nuestros antepasados y también por el toque de chocolate que le añadimos ya que en ninguna otra venta de pozol lo encontraran a si es por esto que también el precio es un poco más elevado que lo que generalmente se encuentra en el mercado pero no por eso deja de ser accesible al público además su exquisito sabor lo vale nos transporta al pasado en tiempos de nuestros orígenes.

1. RESUMEN EJECUTIVO

Rinconcito del pozol

Empresa hondureña creada de la idea de brindar una bebida deliciosa y tradicional como lo es el pozol. Nuestra empresa sintiéndonos identificados y orgullosos de nuestras raizes trajimos hasta el publico el pozol bajo el nombre de "Rinconcito del pozol" "Tradicionalmente unico" como una forma de hacer dinero llegando al corazón y consintiendo el paladar de los consumidores capitalinos. Nuestra empresa se encuentra en la etapa de introducción del ciclo de vida de productos y cabe destacar que se utilizó para esto la mejor materia prima y que contamos con colaboradores capacitados para responder cualquier duda sobre el producto a nuestros clientes. Para lograr nuestra meta que es la aceptación de nuestro producto al mercado implementamos utilizamos el marketing mix un plan para cada una de las variables plaza, promoción, producto y precio. También presentamos una matris FODA para evaluar nuestras variables tanto externas como internas. Mostraremos el procedimiento y la materia prima del pozol, nuestro profesionalismo el por qué nos diferenciamos de nuestra competencia. Esperamos que nuestra idea rinda frutos es nuestro firme propósito hacerla rentable siempre dando un buen precio una oportunidad que tenemos es que Rinconcito del pozol está enfocado a todo tipo de personas de todas las edades es decir tenemos un gran mercado por delante, contamos con una buena ubicación asi que tenemos todas las de ganar.

2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Somos una empresa que está comenzando por ello decidimos empezar desde el inicio, no comenzaremos con una empresa grande, pero si con un kiosco, el cual está ubicado en el mall, Multiplaza en Tegucigalpa, el cual será de color verde claro, debido a que contaremos con un producto 100% natural, el kiosco contara con tres ventanas ya que buscamos atender de la mejor manera posible a nuestros cliente, logrando así una empresa innovadora y reconocida a nivel nacional.

PLAN ESTRATEGICO Y SINERGIA

Buscando la satisfacción de nuestros clientes hemos formado alianzas con otros comercios e instituciones.

Formamos una alianza con repostería Grano de oro en el cual nuestro producto se venderá en conjunto con el de ellos de esa forma venderemos sus productos en nuestro local para ofrecer a nuestros clientes, con esta fusión estamos obteniendo más recursos financieros y lograremos incrementar nuestras ventas, por otra parte la repostería Grano de oro dará volantes de nuestras promociones para que los clientes que visiten repostería

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