¿Crees o confías en un portal de internet para vender productos de alimentación cómo los de SUSHI CASUAL?

ENTREGABLE MODULO DISTRIBUCIÓN COMERCIAL

1. ¿Crees o confías en un portal de internet para vender productos de alimentación cómo los de SUSHI CASUAL?

Para este caso hay que tener en cuenta las variables que componen el caso, es positivo el distribuidor con el que se estan aliando por la trayectoria y por la cantidad de clientes a los que tiene acceso, tambien en parte la experiencia de distribución que tienen para el mercado, sin embargo es claro que la misma debe aterrizarse para el tipo de producto, ya que no son los mismos estandares de cadena de frio y demas los que se deben utilizar, tambien es positivo el uso de la tienda on-line claro esta bajo la marca de Don Quijote y Sancho.  En cuanto a temas por revisar esta la estrategia de marketing a utilizar, aunque los objetivos de llegar a un nuevo segmento poblacional en donde el nivel de gasto no es tan alto, tambien es cierto que este tipo de población desconoce el producto y aunque sea atractivo para el consumo debe estar acompañado de temas de asesoria en cuanto manejo de recetas y secretos para su uso optimo, es decir una estrategia de estimulo o pull.  Mejorando este ultimo punto daria la confiabilidad necesaria para la escogencia de esta linea de distribucion, pero es claro para mi que se esta en un ejercicio de introduccion de producto en un nuevo mercado.

1. ¿Es coherente para SUSHI CAUSAL la elección de este medio de distribución? ¿Por qué?

No tan coherente, porque para mí ellos quieren disminuir costos por eso se alían con un distribuidor de experiencia en el mercado de los alimentos, sin embargo no tener un segmento claro de a qué población lo van vender (derribar la barrera que la separa de muchos potenciales consumidores) es un salto al vacío el cual deben evaluar.  Es claro que tienen que aplicar una estrategia tipo pull, si no lo hacen el producto no va a generar la necesidad y por ende la demanda no se va a dar.   En definitiva no es mala la elección, pero si es una que provoca arduo trabajo para generar los resultados esperados.

1. ¿Qué ventajas o inconvenientes si los hay, supone para una empresa como SUSHI CASUAL el contar con un distribuidor como Don Quijote y Sancho?

Con este distribuidor se tienen las siguientes ventajas primero por la experiencia en el mercado, el universo de clientes que posee, es claro que el producto va a ser visto y la estructura de distribución que tiene creada para los productos que maneja; sin embargo esto último puede considerarse como inconveniente debido a que no tiene la experiencia de distribución con el producto de SUSHI CASUAL, por lo cual debe aterrizarse el procedimiento a este tipo de alimentos teniendo en cuenta tiempo de maduración, cadena de frio y tipos de empaque necesarios para que el producto llegue en óptimas condiciones al cliente final, además está el tema de negociación que se tenga con el distribuidor, ya que la operación no es exclusiva de este producto por lo cual la importancia en el manejo de la marca y producto está determinada por el valor que el mercado le dé a los mismos, razón por la cual recomendaría definición de objetivos por cobertura en el mercado, lo que genera un compromiso de trabajo de ventas en el mercado por parte del distribuidor.

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