Cultura de Calidad Actividad Integradora.

Título

Los cambios de paradigma y la calidad total

Introducción

En este resumen se toca el concepto y el alcance de un Sistema Total de la Calidad o Total Quality Management TQM por sus siglas en inglés.

Además se identifica a que se refiere el concepto de “calidad total”, qué diferencia hay entre cumplir con los requerimientos técnicos y la calidad total, cuáles son los elementos claves para lograr la calidad total, el involucramiento que debe tener la dirección general en la calidad total, un tema importante que se aborda también es el de qué tan viable es aplicar “calidad total” en México, donde aproximadamente el 98% de las empresas son MIPYMES (Micros, Pequeñas y Medianas Empresas), continuando con el costo-beneficio de aplicar la estrategia “calidad total” en las organizaciones, en referencia de los grandes maestros de la calidad se cuestiona quienes hicieron aportaciones que contribuyeron al concepto de "calidad total".

Por último y no menos importante se mencionan dos empresas que han implementado exitosamente el TQM, presentando evidencia de los resultados de la implementación.

Contenido

1. La calidad es un término muy complicado de definir, ya que se mantiene continuamente en evolución; definirlo implica insertarlo en el contexto de la época donde se desarrolló.

Por lo tanto, es necesario hacer una breve reseña de su proceso evolutivo, de esta manera se pueden conocer los conceptos y definiciones que van desde calidad en general hasta control de calidad, control estadístico de calidad, control total de calidad, aseguramiento de la calidad, administración por calidad total y calidad seis sigma entre otros.

La calidad total, también designada como gestión de calidad total, es el concepto que denomina a aquel tipo de estrategia que tiene por misión la instalación de una conciencia de calidad en todos aquellos procesos vinculados a la fabricación de los productos o servicios y en lo que respecta a la organización.

Cabe destacarse que se le denominó como total porque la idea es no solamente satisfacer las necesidades de los clientes sino también que todos los integrantes de la organización e implicados en la producción se vean beneficiados.

2. La diferencia que existe entre “cumplir con los requerimientos técnicos” y “calidad total” es que los requerimientos técnicos son todas las cualidades tangibles e intangibles con las que cuenta un producto o un servicio para ser de utilidad a quien se sirve de él. Entre estas cualidades podemos mencionar sus funciones operativas, el precio y la economía de uso, durabilidad, seguridad, facilidad y adecuación de uso que sea simple de manufacturar y de mantener en condiciones operativas, fácil de desechar, entre otras. Siendo estas características solo una parte del proceso de la calidad total.

En cambio cumplir con la calidad total abarca un todo, partiendo de la calidad en general, control de calidad, aseguramiento de la calidad, administración por calidad total, hasta llegar a la calidad seis sigma.

3. Los elementos clave para lograr la calidad total se basan en el modelo conceptual para la administración por calidad total y son los siguientes:

• Liderazgo

• Planeación

• Cliente

• Sistema humano

• Proceso

• Mejoramiento de la calidad

4. El involucramiento que debe tener la dirección general en la calidad total debe ser de vital importancia en cualquier empresa y además debe ejercer un liderazgo y establecer la planeación como punto de partida, con un enfoque al cliente desarrollando una cultura de calidad en la que el sistema humano sea capaz de administrar y controlar el proceso, para lograr continuamente el mejoramiento de la calidad asegurando la permanencia y crecimiento rentable del negocio, llevando a cabo todo esto donde todas las áreas (letras en negro y cursivas) se interrelacionan se logra el modelo conceptual para la administración por calidad total.

5. Es muy poco viable aplicar “la calidad total” en México, donde aproximadamente el 98% de las empresas son Micros, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES), debido a que una de las características de la economía mexicana es el alto grado de concentración de las grandes corporaciones que dominan sus respectivos mercados, esto aunado a que las MIPYMES se administran de forma muy deficiente operando con tecnología obsoleta y esto es un impedimento para competir en el mercado tanto nacional como internacional. Sin embargo, si las empresas mexicanas no aplican la calidad total están condenadas al rezago o a desaparecer, debido a que al no haber competitividad no habrá crecimiento.

Esto debe cambiar y se debe implementar, según Bounds (1994), “un cambio de paradigma que ocurre en tres etapas: normalidad, anormalidad y reemplazo”.

Para que una empresa sea competitiva mediante la incorporación de la calidad total, se requiere que se adapte la teoría general a su situación particular, dado que el ambiente cultural de la empresa es el factor clave para el éxito.

6. Costo-beneficio de aplicar la estrategia “calidad total” en las organizaciones.

En el momento en el que se aplica la calidad total a cualquier empresa o negocio, se nota el beneficio hacia toda la organización aunque los resultados más notorios tarden un poco llegar. Tal vez el costo económico sea un poco elevado y el costo ideológico sea un poco complicado de asimilar al principio dentro de la organización, sin embargo los beneficios de aplicar la estrategia de calidad total se tornaran en los cimientos de la empresa en un futuro mediato y esto transformará a la organización en una empresa competitiva.

7. De los grandes maestros de la calidad se enlistan los siguientes, los cuales hicieron aportaciones que contribuyeron al concepto de calidad total:

Philip B. Crosby.

Propone basar la calidad en 4 principios:

 Calidad es cumplir los requisitos.

 El sistema de calidad es la prevención.

 El estándar de realización es cero defectos.

 La media de la calidad es el precio del incumplimiento.

Edwards W. Deming.

Aporta 14 puntos para la alta administración, con el objetivo de lograr la mejora de calidad, productividad y competitividad.

Joseph M. Juran.

Juran dividió el

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