DEEP DIVE

Deep-Dive

La técnica de inmersión profunda fue formulada por el grupo IDEO para el rápido desarrollo de productos. Ahora se usa comúnmente para la innovación en el desarrollo de productos, las estrategias de servicio al cliente y la mejora de procesos.

Deep-Dive implica sumergir rápidamente a un equipo en una situación para generar ideas o resolver problemas. La metodología se utiliza a menudo en sesiones de lluvia de ideas para el desarrollo de productos o procesos.

Un buen ejemplo de esta metodología es su aplicación en establecimiento hosteleros, como Starbucks o Burger King, para la evaluación de elementos tales como la rapidez del servicio, servicio en caja, calidad del menú y limpieza del punto de venta. La idea era mejorar las el servicio al cliente y los procesos.

En general, entre las áreas de mayor oportunidad de mejora se encontraron las siguientes:

• La rapidez en la entrega de la orden /pedido.
• La atención exclusiva al cliente, si hay interrupciones ofrecer una disculpa.
• Llevar una placa que identifique al personal del restaurante/cafetería.
• Agradecer la compra y despedirse.
• Limpieza de los baños.
• La venta cruzada; esta práctica incrementaría las ventas si se hiciera más uso de la misma.
• Ofrecer la promoción vigente es una práctica que representa otra oportunidad de venta; tienen mayor oportunidad de mejora los restaurantes que ofrecen hamburguesas y las cafeterías.

Como conclusión, el estudio  señala que ante una cada vez mayor competencia entre las principales cadenas de comida rápida y cafeterías, existe una gran oportunidad de optimizar los procesos de atención y servicios, razón por la cual el aprovechamiento de las áreas de oportunidad y el seguimiento en el tiempo de este tipo de evaluaciones es fundamental para mejorar continuamente y así lograr la satisfacción máxima del cliente.

 https://metodogas.com/2019/01/21/metodologias-innovadoras-creando-el-restaurante-del-futuro/

Aplicando un proceso de diseño

Definir un problema

Generar conceptos

Desarrolle una solución

Construir y probar prototipos

Evalúe la solución

Presente solución

Aplicando un proceso de diseño

Definir un problema

Generar conceptos

Desarrolle una solución

Construir y probar prototipos

Evalúe la solución

Presente solución

1. definir un cliente problemático con un problema para resolver busca un diseñador.

La necesidad o deseo personal inspira al diseñador para que actúe.

La exposición de los medios de un problema actual inspira al diseñador a tomar medidas.

Designer utiliza la investigación de mercado para determinar si existe una necesidad o un deseo percibido.

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

. Definir un cliente problemático con un problema para resolver busca un diseñador.

ABC News fue a IDEO, una firma de diseño industrial, para resolver su problema:

"Tome algo viejo y familiar, como el carrito de la compra, y rediseñe completamente en sólo cinco días."

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

1. defina un cliente de entrevistas de problem Designer.

Designer interpreta o redefine el problema a resolver.

Designer identifica lo que la solución debe hacer y el grado en que se realizará la solución (es decir, el modelo virtual, el prototipo o la producción en masa).

Se enumeran las restricciones (es decir, el presupuesto y el tiempo son consideraciones típicas).

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

definir un cliente problemático: ABC News objetivo consumidor:

Diseñador

Declaración del problema:

Declaración de diseño:

Restricciones

ABC News

Los propietarios y compradores de comestibles Store

Ideo

El viejo y familiar carrito de compras es ineficiente, inseguro, propenso al robo y poco atractivo.

Diseña, prototipo y prueba un carrito de compras atractivo que disuadirá el robo y hará

1. definir un problema

Entrevistar a los afectados por el problema y a veces el juego de roles para determinar lo que el usuario experimenta.

Soluciones de investigación que ya pueden existir; Identifique las deficiencias y las razones por las que no son apropiadas.

Compile y reporte los hallazgos al equipo.

Ajuste los criterios (paso #2) para reflejar los nuevos conocimientos aprendidos si es necesario.

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

1. definir un problema

Hay 22.000 casos reportados por año de niños hospitalizados con lesiones causadas por compras.

Los carros de plástico tienen mayor área superficial y es problemático durante los vientos fuertes. Un carrito fue cronometrado moviéndose en 35 mph a través del estacionamiento.

Los compradores "profesionales" dejan sus carros en lugares estratégicos en la tienda.

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

2. generar conceptos del equipo de diseño de ideas en un foro abierto.

Los bocetos rápidos se hacen y se comparten a medida que las ideas se generan y se construyen en otros.

Ninguna idea es una mala idea; Se anima a las ideas lúdicas y salvajes.

Se retiene el juicio y se mantiene el enfoque.

Los resultados se compilan para su posterior revisión.

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

2. generar la guía de conceptos IDEO para la lluvia de ideas:

Una conversación a la vez.

Mantente concentrado.

Fomente las ideas salvajes.

Aplazar el juicio.

Construye sobre las ideas de los demás.

– ABC News Nightline: la inmersión profunda (2/99)

2. generar conceptos

Las ideas son revisadas, y cualquier pregunta persistente es contestada.

Las ideas se miden con respecto a los criterios que se definieron en el paso #2.

Las ideas se estrechan a través del proceso de votación o mediante el uso de una matriz de decisión.

Idea final decidida, usualmente a través del consenso grupal.

...