DESARROLLO DE CASO 7 EL PESCADO DE SIPÁN S.A.C

DESARROLLO DE CASO 7 EL PESCADO DE SIPÁN S.A.C

PUESTA EN ESCENA

La industria de conservas de pescado, debido a lo laborioso del proceso que implica, nunca ha sido del interés del industrial pesquero peruano, quien siempre ha preferido dedicarse a la producción de harina de pescado y dejar la producción de dichas conservas como segunda opción. Hoy, cuando Europa ha elevado su consumo de pescado en reemplazo de las carnes rojas y el TLC entre el Perú y la UE se encuentra en vigencia—en donde se incluyen las conservas de pescado—, las empresas pesqueras han comenzado a mirar con mejores ojos la posibilidad de enviar pescado congelado, fresco y en conserva a dicho mercado.

En la ciudad de Gotemburgo (Suecia) se halla la empresa Vikinca Import Corp., cuyo propietario, Gustav Karlsson, vivió y fue dueño de una empresa pesquera en el Perú, que fue expropiada por la dictadura militar del general Velasco, por lo que aquel regresó a su país. Con el tiempo, conocedor de los productos marinos, Gustav decide incursionar en este sector y forma su empresa importadora. En el verano de 2011, después de más de treinta años de su salida, viaja al Perú para visitar a su amigo, Óscar Ling, quien lo había invitado a pasar unos días en el país. Antes de este reencuentro, Gustav había tenido cierto resentimiento hacia el Perú, que felizmente el tiempo y los buenos amigos le hicieron olvidar. Al llegar, encuentra un país progresista, democrático y diferente del que un día dejó. Su amigo, Óscar, dueño de la empresa conservera El Pescado de Sipán S.A.C., lo convence para que, a su regreso a Suecia, le haga un pedido de un FCL de 20’. Así, Gustav realiza un pedido de diferentes especies de pescados en conserva para el mercado escandinavo. Un motivo adicional que lo anima a hacer el pedido es saber que el TLC Perú-UE está en vigencia.

CRONOLOGÍA

2009 El Perú exportó conservas de pescado por un monto de USD 3 684 470 FOB a Panamá y USD 3 117 840 FOB a Brasil, sus dos primeros destinos en este rubro, seguidos por Colombia y Uruguay. La exportación a Suecia representaba menos del 4 % del total de las exportaciones peruanas.

2011 El Perú exporta conservas de caballa, entera o en trozos, principalmente a:

• Colombia (USD 1 657 500 FOB)
• España (USD 1 008 140 FOB)
• Italia (USD 914 890 FOB)

Las conservas de sardinas en salsa de tomate peruanas se exportaron a Haití, Ghana y Estados Unidos, por USD 733 210, USD 33 050 y USD 144 790, respectivamente.

Chile (USD 266 150), Colombia (USD 174 400) y Benín (USD 126 700) figuran como los principales mercados del Perú para la exportación de sardinas, sardinelas y espadines, enteros o en trozos, en agua y sal.

2013 El 1 de marzo entra en vigencia el TLC entre el Perú y la UE.

2015 La exportación se realizó en este año.

SITUACIÓN

De regreso a Gotemburgo, don Gustav formaliza un pedido de un FCL de 20’ a través de su empresa Vikinca Import Corp. El pedido comprende lo siguiente:

1. 350 cajas de 24 latas de 425 gramos de caballa en aceite vegetal, cada caja, a EUR 16 la caja.
2. 400 cajas de 50 latas de 125 gramos de anchoveta en salsa de tomate, cada caja, a EUR 12 la caja.
3. 350 cajas de 24 latas de 425 gramos de sardina en agua y sal, cada caja, a EUR 15 la caja.

Dichos valores son EXW Chimbote. Las conservas se embarcarían en el puerto de Chimbote, donde el costo de puerto y estiba es de EUR 750 y el agente de aduanas cobra el 2 % del valor EXW. El flete Chimbote-Hamburgo (Alemania) es de EUR 2 300, y el de Hamburgo a los almacenes de Vikinca Import Corp., en Gotemburgo, por tierra, es de EUR 1 350. La desestiba en Hamburgo es de EUR 330, y el uso del puerto tiene un costo de EUR 400. El seguro internacional es del 1 % sobre el valor FOB. El arancel que cobra Suecia para estos productos es del 17.2 %. Vikinca Import Corp. se acoge al TLC entre el Perú y la UE. El impuesto MOMS (Mervärdesskatt = IGV) es del 25 %. El agente de aduanas de Gotemburgo cobra el 1.5 % del CIP. El despacho aduanero se hizo en los almacenes de Vikinca Import Corp.

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