DESCRIPCIÓN DEL CASO PRÁCTICO Crisantemos, S.A.

Caso Crisantemos

INDICE

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Descripción del caso practico

Identificación del problema

Construcción de Modelos

Determinación de Parámetros

Selección del Método a utilizar

Conclusiones

Referencias bibliográficas

DESCRIPCIÓN DEL CASO PRÁCTICO

Crisantemos, S.A.

Juan Carlos Ortiz y su hijo Miguel Ángel poseen 5 hectáreas de terreno; han trabajado durante varios años en la siembra de crisantemos que generalmente venden a intermediarios.

Cansados de obtener pocas ganancias por los productos, han decidido crear una empresa exportadora, ya que existe una creciente demanda de flores en el extranjero y, por otra parte, el gobierno concede apoyos financieros y administrativos para promover a las microindustrias.

Considerando las lecturas realizadas hasta el momento aplica el proceso de toma de decisiones:

• Identificación del problema
• Construcción de modelos
• Determinación de parámetros
• Elección del método apropiado

En suma los productos esperan un precio justo por su trabajo, mientras que la realidad es que sus ganancias son bajas.

DESARROLLO DEL CASO PRÁCTICO

1.- Identificación del Problema.

Partiendo hacia la solución del caso práctico, la lectura de esta unidad afirma que  “un problema es una discrepancia entre lo esperado y la realidad”

De acuerdo a la descripción del caso Juan Carlos y Miguel Ángel después de producir crisantemos por varios años están cansados de obtener pocas ganancias.

Para determinar porque no se refleja una ganancia por la venta de Crisantemos y gracias a la ley de transparencia del gobierno nacional se indaga en los datos del panorama de Ornamentos, registrado por la Secretaria de Hacienda y Crédito Público (SHCP).

En la página oficial de la SHCP se puede observar que en el 2012 se alcanzó una superficie sembrada de cerca de 20 hectáreas  o que representa casi 6 mil millones de pesos.

En este sentido la misma fuente señala que el promedio del valor por hectárea sembrada con plantas de Ornamento es de 300 mil pesos anuales, mientras que las ganancias alcanzadas por el sector agrícola están por debajo de los 19 mil pesos incluyendo todos los cultivos.

Analizando las cifras anteriores se observa que el productor debería obtener un precio perceptible a su bolsillo, gracias a su producto, cosa que no es así.

Una de las principales causas es debido a los intermediarios, los cuales se definen como “un proceso comercial” el cual está conformado por una red de relaciones económicas, sociales y patrones que permiten que agentes económicos (comisionistas) adquieran a un bajo costo la mercancía de pequeños productores y la incorporen al mercado con una mejor ganancia para ellos.

El efecto que resulta por parte de los intermediarios, son las bajas ganancias para el productor, aunado a esto el afectado también es el consumidor quien debe pagar aproximadamente un 200% de lo que lo vende el productor al intermediario.

CONSTRUCCIÓN DEL MODELO

Como resultado de lo anterior se plantean dos modelos a seguir:

1) Cuidado del mercado Interno

Como acción para solución del caso práctico es la empresa Crisantemos S.A. debe eliminar de manera inmediata al intermediario, e invertir en un sistema propio de logística que le permita contar con camiones refrigerantes y así sea capaz de transportar el producto a los lugares de venta que oferten los mejores productos, y contar con un abanico de compradores que den respuesta a la necesidad del mercado por ejemplo: Mayoristas, Mercado de flores, Florerías y /o Centros Comerciales.

Es más puede acercarse a la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario Rural Forestal y Pesquero o alguna otra instancia donde ofrezcan apoyo a las pymes, y en un lapso de tiempo puede recuperar la inversión hecha.

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2) Cuidado del mercado Externo

Aquí se tiene algunas condiciones:

• Supervisión de cultivos mayores a 60 Hectáreas.
• Diversificar los cultivos (no solo Crisantemos y así tener un mayor ingreso)
• Invernaderos con automatización de humedad y temperatura, fertilizantes y pesticidas orgánicos, preferiblemente mexicanos comprados en el extranjero y utilización de hidroponía.

Hidroponía: Método de cultivo industrial de plantas que en lugar de tierra utiliza únicamente soluciones acuosas con nutrientes químicos disueltos, o con sustratos estériles (arena, grava, vidrio molido…) como soporte de la raíz de las plantas.

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