DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD PARA LA CERTIFICACIÓN DE BORDARTE
Enviado por roberto103 • 12 de Noviembre de 2020 • Apuntes • 5.397 Palabras (22 Páginas) • 161 Visitas
INSTITUTO UNIVERSITARIO DEL NORTE
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PROYECTO DE INVESTIGACION
DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD PARA LA CERTIFICACIÓN DE BORDARTE
PRESENTA:
GRACIELA FLORES RICO
VÍCTOR ALFONSO CASAS RAMOS
PARA OBTENER EL TITULO DE:
INGENIERO INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
DIRECTORA: MC BRENDA JANETH RODRIGUEZ BADILLO
SALTILLO, COAHUILA; AGOSTO 2020
INSTITUTO UNIVERSITARIO DEL NORTE
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PROYECTO DE INVESTIGACION
DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD PARA LA CERTIFICACIÓN DE BORDARTE
PRESENTA:
GRACIELA FLORES RICO
VÍCTOR ALFONSO CASAS RAMOS
PARA OBTENER EL TITULO DE:
INGENIERO INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
DIRECTORA: MC BRENDA JANETH RODRIGUEZ BADILLO
SALTILLO, COAHUILA; AGOSTO 2020
ASEOSOR: MC ROBERTO
COORDINADORA DE TITULACION: ING. ZELMA GUADALUPE SILLER VAZQUEZ
DIRECTORA: MC BRENDA JANETH RODRIGUEZ BADILLO
AGRADECIMIENTO:
Gracias a dios por permitirnos disfrutar y tener a nuestras familias, gracias a nuestras familias por apoyarnos en cada decisión de nuestro proceso, por permitirnos concluir con excelencia el desarrollo de este proyecto de investigación.
No ha sido sencillo el camino hasta ahora, pero gracias a su soporte, su amor y su dedicación, lo complicado esta meta esta por lograrse.
Son muchas personas que han contribuido en el proceso de este proyecto de investigación. Queremos agradecer a la Directora: MC Brenda Janeth Rodríguez Badillo, por ser nuestra mayor promotora en este proceso, quien creyó en nosotros desde un principio, y nos encamino a las manos correctas para llevar a cabo este proyecto de investigación. Por ser una persona bondadosa, entregada y comprometida con su institución y alumnos.
Agradecemos al MC Roberto asesor de este proyecto, quien creyó en esta investigación, nos apoyó de manera personal e institucional y nos alentó para concluir satisfactoriamente este proyecto.
Gracias a nuestra universidad, por habernos permitido forjarnos en ella, gracias a todas las personas que fueron participes de ese proceso. Fueron ustedes los responsables de realizar su pequeño aporte, que el dia de hoy se verá reflejado en la culminación de nuestro paso por la universidad.
Índice
Introducción 7
Planteamiento del problema 8
Formulación del problema 9
Justificación 10
Objetivo general 11
Objetivos específicos 11
Delimitación 12
Marco teórico 13
Empresa Bordarte 13
ISO 9000: 2005 Sistemas de gestión de la calidad — Fundamentos y vocabulario 13
ISO 9001:2015 Sistemas de gestión de calidad – Requisitos. 14
ISO 9004 - Norma de Gestión Avanzada. 15
ISO 19000 16
IATF 16949:2016 17
Sistema de Gestión de calidad: 17
¿Qué es un Sistema? 18
¿Qué es calidad? 18
¿Qué es Gestión? 18
Elementos del Sistema de gestión de calidad: 19
Enfoque a procesos: 20
Metodología PHVA 21
Control de Documentos: 21
Manual de Calidad: 22
Estructura del manual de calidad: 23
Política de Calidad: 23
Instrucciones de trabajo: 24
Desarrollo del proyecto 26
Bibliografía 37
Anexos 38
Introducción
Adoptar un Sistema de Gestión de Calidad es una decisión estratégica para la empresa que puede ayudar mucho a mejorar el desempeño global y proporcional una base muy sólida para el desarrollo sostenible la cual nos ayuda a dirigir y controlar una organización respecto a la calidad.
La cual es un conjunto de elementos relacionados entre sí de la organización que trabajan coordinados para establecer y lograr el cumplimiento de la política de calidad y objetivos de la calidad. Otorgando productos y servicios que satisfagan las necesidades y expectativas del cliente, con el propósito de mejorar el desempeño de sus dependencias
La calidad es la manera que tienen las organizaciones de demostrar que son capaces de proveer productos y servicios que satisfagan las necesidades de los clientes.
En este proyecto de investigación, implementaremos diferentes metodologías con el fin de obtener una certificación para sistemas de producción, y poder desarrollar un mejor producto por demanda de nuestro cliente. Aplicando la formulación y características de producción que nos permitan trabajar, alinear y ajustar nuestros procesos y así tener un producto final, cumpliendo con la calidad y expectativas de nuestro cliente.
Estas principales metodologías nos mejorarán mucho el proceso de producción ya que son sistemas de máximo apoyo para el flujo del proceso, mejoras continuas fáciles de aplicar y con excelentes resultados tanto como para la maquinaria, el producto y para el factor humano.
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