DISEÑO E IMPLEMENTACIÒN DE UN PROTOTIPO DE DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE JUGOS QUE OPTIMICE EL TIEMPO DE LLENADO DE LOS ENVASES EN LA JUGUERIA KATHIU S.A.C.

DISEÑO E IMPLEMENTACIÒN DE UN PROTOTIPO DE DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE JUGOS QUE OPTIMICE EL TIEMPO DE LLENADO DE LOS ENVASES EN LA JUGUERIA KATHIU S.A.C.

AUDITORIA

En este proyecto el equipo de investigación está conformado por los estudiantes de la carrera de Ing. Industrial-IV:

• CORREA PALACIOS, Katherine
• CUSTODIO MENDOZA, Harold
• DIAZ MEDINA, Stalyn
• JARA BECERRA, Karla
• PAREDES GUZMAN, Julio
• VALVERDE MIRANDA, Ana.

La casa de estudio a la cual pertenecemos es la prestigiosa UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO-NVO CHIMBOTE. Esta nos permitió conocer, estudiar y así desarrollar los conocimientos necesarios para poder reflejarlo en la elaboración de nuestro proyecto con asesoría del Ing. Richard Briones.

RESUMEN

El siguiente proyecto titulado “DISEÑO E IMPLEMENTACIÒN DE UN PROTOTIPO DE DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE JUGOS QUE OPTIMICE EL TIEMPO DE LLENADO DE LOS ENVASES EN LA JUGUERÌA KATHIU S.A.C.” el cual tiene por objetivo reducir tiempos y costos para mejorar el proceso de llenado de bebidas dentro de la jugueria y en  los diferentes establecimientos donde se utilizan este tipo de dispensadores, ya que anteriormente se utilizaba el método tradicional de usar mano de obra para esto nosotros proponemos implementar a estos lugares el uso de maquinas automatizadas en este caso el dispensador automáticos, que permitirá observar y analizar la variación de tiempos antes de usar las máquinas y después de usarlas.

Para dicho proyecto usaremos una serie de materiales (Madera, Transformador, Faja, Motorreductor 24V, Manguera, Recipiente, Sensor de sonido, Electroválvulas, Arduino uno, Sensores infrarrojos, Relé 4, Bomba de agua, Lámparas, Reducción, Adaptadores) cada uno con características específicas que van a desarrollar una determinada función y permitirá ayudar en el funcionamiento correcto de la máquina en la cual observaremos el llenado del jugo mediante el uso de la banda que permitirá el transporte de los envases cada cierto tiempo para que cuando sea detectado por el sensor infrarrojo se mande una señal que permitirá detectarlo, para luego ver la selección del tipo de jugo que se verterá en el recipiente, mediante va llenando el  sensor de sonido actuara para así detectar el nivel de llenado de cada envase.

ABSTRACT

The following project entitled "DESIGN AND IMPLEMENTATION OF A PROTOTYPE OF AUTOMATIC JUICE DISPENSER THAT OPTIMIZES THE TIME OF FILL IN THE “KATHIU S.A.C.” JUICE BAR, which aims to reduce times and costs to improve the process of filling beverages within the juice bar and in the different establishments where these types of dispensers are used, since previously the traditional method of using labor was used for this we propose to implement to these places the use of automated machines in this case the automatic dispenser, which will allow to observe and analyze the variation of times before using the machines and after use them.

For this project we will use a series of materials (Wood, Transformer, strip, 24V Gearmotor, Hose, Container, Sound Sensor, Solenoid Valves, Arduino Uno, Infrared Sensors, Relay 4, Water Pump, Lamps, Reduction, Adapters) each one with specific characteristics that will develop a certain function and will help in the correct functioning of the machine in which we will observe the filling of the juice by using the band that will allow the transport of the packaging every so often so that when it is detected by the infrared sensor a signal is sent to detect it and then see the selection of the type of juice that will be poured into the packaging, by filling the sound sensor will act to detect the level of filling of each packaging.

1. INTRODUCCIÒN:

PROBLEMA:

¿Cómo influye el diseño e implementación de un prototipo de dispensador automático de jugos que optimice el tiempo de llenado de los envases en la jugueria KATHIU S.A.C.?

OBJETIVO ESPECIFICO:

• Identificar las características  de los componentes del sistema del dispensador de bebidas.
• Identificar la optimización de tiempos antes y después del uso del dispensador automático de jugos.

ANTECEDENTES

• MOROCHO, Franklin (2013). En su tesis titulada “DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE BEBIDAS GASEOSAS, QUE CONTROLE EL LLENADO DE LÍQUIDO, UTILIZANDO ENVASES DESCARTABLES DE TRES LITROS”

El cual consiste en el proyecto mostrado en este documento consiste en el estudio y diseño de un prototipo dispensador automático de bebidas gaseosas y su implementación a través de un controlador lógico programable PLC, además una pantalla HMI, en la cual se despliega un menú para escoger el sabor de bebida y la cantidad de gaseosa a dispensar en un vaso de 15 onzas.

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