Diagnostico externo de la empresa en estudio “Andrés carne de res”
Enviado por Astrid ortega torres • 10 de Junio de 2024 • Documentos de Investigación • 443 Palabras (2 Páginas) • 46 Visitas
Casos empresariales
Actividad 3: Diagnostico externo de la empresa en estudio
“Andrés carne de res”
Ana Karina Ortega Torres: 819817
Zenit Yulen Solano: 819821
Yuliany Torres: 816687
Estefanía Angarita Vega
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Ocaña 9 de febrero de 2024
Matriz EFE
Restaurante Andrés carne de res
Matriz EFE | |||
Factor crítico de éxito | Peso | Clasificación | Puntuación |
OPORTUNIDADES | |||
Expansión a nuevos mercados internacionales | 10% | 3 | 0,3 |
Implementación de nuevas tecnologías | 4% | 2 | 0,08 |
Restructuración organizacional y mejoras en el impacto ambiental del restaurante | 3% | 5 | 0,15 |
Crecimiento del turismo | 4% | 5 | 0,2 |
Demanda sostenida de carne Boina | 3% | 5 | 0,15 |
Pueden aprovechar su cobertura aprovechando el buen nombre. | 5% | 4 | 0,2 |
Se caracteriza por ofrecer una experiencia inolvidable a sus clientes | 8% | 5 | 0,4 |
Cuenta con una gran variedad de productos, para todos los tipos de clientes. | 10% | 4 | 0,4 |
Incrementa los días de apertura con actividades adecuadas para la semana. | 7% | 5 | 0,35 |
Es un restaurante con una propuesta innovadora | 5% | 4 | 0,2 |
AMENAZAS |
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Aumento de competencias de otros restaurantes y establecimientos de comida tanto a nivel local como internacional | 7% | 5 | 0,35 |
Cambios de estilos de vida de gustos o de hábitos en los clientes | 4% | 3 | 0,12 |
Crisis económica como las altas tasas de desempleo o cambio del nivel de sus ingresos | 7% | 2 | 0,14 |
Ubicación geográfica lejana a la ciudad de Bogotá | 5% | 3 | 0,15 |
Aumento de precio en la materia prima | 2% | 2 | 0,04 |
Productos de características similares pero con más bajo precio y calidad. | 1% | 2 | 0,02 |
Cliente con bajo poder adquisitivo cultura y | 5% | 3 | 0,15 |
Cliente con bajo poder adquisitivo cultura y estratos. | 4% | 3 | 0,12 |
La capacidad de parqueadero es muy reducida para | 2% | 2 | 0,04 |
El crecimiento acelerado en el número de restaurantes en la ciudad de Bogotá | 4% | 2 | 0,08 |
Total | 1 |
| 3,64 |
Análisis:
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