Diagnóstico de comunicación organizacional, empresa Casacuatro

UNIVERSIDAD EAN

FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES

LENGUAS MODERNAS

GUÍA FINAL  

Diagnóstico de comunicación organizacional

AUTORES

ANGEL DAVID AVILA VERGARA

MARIA ALEJANDRA OLARTE CORREDOR

PAULA ANDREA PINZÓN SERRANO

PAULA ALEJANDRA PINZÓN VELA

TUTOR

YASMIN GALVIS ARDILA

BOGOTÁ D.C., 19 DE OCTUBRE DE 2019.

Tabla de contenido

Escribir el título del capítulo (nivel 1) 1

Escribir el título del capítulo (nivel 2) 2

Escribir el título del capítulo (nivel 3) 3

Escribir el título del capítulo (nivel 1) 4

Escribir el título del capítulo (nivel 2) 5

Escribir el título del capítulo (nivel 3) 6

INTRODUCCIÓN

El siguiente diagnostico de comunicación organizacional fue realizado a la empresa Casacuatro, una empresa del area gastronomica, en su contexto empresarial. La empresa se encuentra localizada en la ciudad de Bogotá, está costituida legalmente desde hace un año y cinco meses, cuenta con once empleados y dentro de sus areas se encuentran operaciones, recursos humanos, gerencia, comercial, chefs.

 En este diagnostico se busca analizar los diferentes conceptos de comunicación organizacional aplicables a la empresa, para ello se recurrió a entrevistas con el area directiva, encuestas en el personal de la empresa e incluso se realizaron sondeos entre los clientes de Casacuatro. Todo esto con el objetivo de aportar a la empresa en terminos de comunicación un estudio que le pueda ayudar a mejorar las posibles fallas.

Dentro del documento se logró incorporar los conocimientos de la unidad de modelos de comunicación organizacional junto con toda la información que fue proporcionada por la empresa en la visita de campo y en suma las percepciones propias del funcionamiento de la empresa.

El objetivo de escoger la empresa Casacuatro como la organización de estudio fue porque esta empresa tiene como servicio principal la educación, especificamente de gastronomia, por ello dentro de una empresa de esta indole es prioritario establecer optimas estrategias comunicativas internas y externas, no solo para posicionar sino para ofrecer un servicio de calidad. Se determinó que la empresa tenía un corta vida laboral y que por tanto se podía analizar la forma en la que está incursionando en el mercado gastronomico y de qué forma se puede contribuir a que mediante la comunicación organizacional logre escalafonar y tener un mayor reconocimiento.

PLANEACIÓN

1. Objetivos:

-Generales: El diagnostico realizado a la empresa Casacuatro busca analizar y llegar a aplicar todos los conocimentos de comunicación organizacional a la organización  de educación gastronomica. De igual manera con este trabajo lo que se quiere es identificar posibles errores en la comunicación de la organización, para así lograr ofrecerle a la empresa una propuesta que les ayude a evidenciar y eliminar sus falencia en esta area, tan importante como lo es su comunicación.

-Especificos: Para lograr alcanzar los objetivos de este diagnostico se busca comprender a profundidad el funcionamiento de la empresa, su estructura, mecanismos, historia, contexto, en terminos generales una perspectiva amplia sobre lo que es Casacuatro.

-El diagnostico quiere lograr impactar positivamnete a la empresa, de modo que la información que les suministre este trabajo les ayude a enfocar un mayor esfuerzo en su comunicación.

-Lograr relacionar toda la información recolectada de fuentes directas de la empresa con cada tema y conocimiento de materia comunicacional.

-Exponer de manera clara las caracteristicas de la empresa que puedan llegar a ser obstaculizantes en sus comunicaciones tanto internas como externas.

1. Recolección de información:

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