Diseño de Sistema de Producción I Guía de Estudio – 1ra Parte s/r
Enviado por Alfredo Guaschino • 24 de Febrero de 2018 • Tarea • 1.138 Palabras (5 Páginas) • 182 Visitas
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Diseño de Sistema de Producción I
Guía de Estudio – 1ra Parte
Generalidades.
¿Qué es producción?
¿Qué es manufactura? Desde el punto de vista tecnológico y económico.
¿Qué es un ensamble?
¿Qué relación existe entre producción, manufactura y ensamble?
¿Qué es una fábrica?
¿Qué es una industria?
¿Qué es una asociación?
¿Cuál es el objetivo de las organizaciones?
Características de los bienes y servicios: conceptos, similitudes y diferencias.
Productividad.
¿Qué es la productividad?
¿Cuáles son las variables de la productividad? ¿En qué porcentaje teórico contribuyen c/u al incremento de la productividad?
A nivel general, ¿Cómo se mide la productividad?
¿En qué consiste la función de producción?
¿En qué consiste la productividad parcial?
¿Qué es la productividad del trabajo? ¿Cómo se mide?
¿Qué es la productividad del capital? ¿Cómo se mide?
¿En qué consiste la productividad multivariable?
¿Qué es la productividad total de los factores? ¿Cómo se mide?
¿Qué es la productividad total? ¿Cómo se mide?
¿Qué es un proceso?
¿Qué es un SIPOC? ¿Cómo se construye?
Sistemas de Producción.
¿Qué es un sistema?
¿Qué es un sistema de producción? Características.
Diagrama general de un sistema de producción.
¿Qué es el entorno, en un sistema de producción? Tipos.
¿De qué se compone el sistema de producción?
Diferencia entre demora y almacenamiento.
¿Qué es una tarea? Tipos de tarea y definición de c/u.
¿Cuáles son los 8 grandes desperdicios de manufactura? ¿En qué consiste c/u?
Tipos de flujo en sistemas de producción.
Tipología de sistemas productivos.
¿De qué depende la selección de un sistema de producción?
¿De qué forma recibe los insumos un sistema de producción?
¿Cuáles son las 6 dimensiones de la calidad en las que se basa las expectativas los clientes?
¿En qué consiste la calidad total (TQM)?
Ingeniería de Métodos.
Explique los principios de Frederick W. Taylor de la administración científica.
¿En qué consiste la ingeniería de método?
¿Cuál es la función del Ingeniero de Métodos?
¿Qué es un método?
¿Qué es un elemento?
¿Qué es una moción?
Objetivos del estudio de métodos.
Procedimiento utilizado para realizar el estudio de métodos.
Enfoques o puntos de vista desde los cuales se selecciona el trabajo que debe mejorarse.
¿Qué acciones pueden realizarse para el desarrollo de un Nuevo método?
Características del proceso de simplificación del trabajo.
¿Qué reacción psicológica es característica de los trabajadores cuando se sugieren cambios en los métodos?
¿Por qué es el diseño del trabajo un elemento importante para el estudio de métodos?
Medios gráficos para el análisis de un proceso.
Informaciones necesarias para iniciar el análisis de un método gráfico en un proceso.
Mencionar los tipos de diagramas comúnmente utilizados para el análisis de un proceso.
¿Qué es un diagrama de proceso o cursograma sinóptico? ¿Para qué se utiliza? ¿Cómo se construye? Simbología, alcance y restricciones.
¿Qué es una operación? ¿Cuándo ocurre una operación?
¿Qué es una inspección? ¿Cuándo ocurre una inspección?
¿Qué es un diagrama de flujo de proceso o cursograma analítico?¿Para qué se utiliza?¿Cómo se construye? Simbología, alcance y restricciones.
¿Qué es un elemento?
Estudio del Trabajo.
Primera Parte.
¿Qué otro nombre recibe el estudio de tiempo?
¿En qué consiste la medición del trabajo?
¿Para qué se realiza la medición del trabajo?
Procedimiento básico utilizado para la medición del trabajo. ¿En qué consiste cada etapa?
¿En qué consiste la etapa de la selección de la tarea a medir en un estudio de trabajo? Consideraciones y consejos propuestos.
Métodos utilizados para la determinación de los estándares de trabajo.
¿Qué es el estudio de tiempos directo?
¿Qué instrumentos necesita el analista para el estudio de tiempos?
¿Cuáles son las responsabilidades del analista del estudio de tiempos?
Describa los pasos para la realización de un estudio de tiempos.
¿En qué consiste y cómo debe ser la selección del operador?
¿Cuáles características debe tener el trabajador a medir?
¿En qué consiste el análisis del trabajo y la descomposición del mismo?
¿Por qué se divide la tarea en elementos?
¿Qué es un ciclo de trabajo?
Tipos de elementos con relación al ciclo.
Tipos de elementos con relación al ejecutante.
Tipos de elementos con relación al tiempo.
¿Cómo se delimita un elemento?
Segunda Parte.
Técnicas utilizadas en el estudio de tiempo. Ventajas y desventajas de cada una.
¿Qué cantidad de ciclos es necesario tomar para el análisis del estudio de tiempos? ¿Qué factores entran en la determinación del número de ciclos a observar?
¿Por qué es necesario calificar al operador?
Defina operario calificado.
¿A qué se llama valoración de la actividad o valoración del ritmo?
¿En qué consiste el método del ritmo en la valoración de una actividad?
¿En qué consiste el método Westinghouse en la valoración de una actividad? Verificar el uso de las tablas utilizadas en este método.
¿En qué consiste la escala de valoración del ritmo Británica?
Velocidad normal, velocidad del operario y velocidad útil.
¿Qué es el tiempo observado? ¿Cómo se calcula?
¿Qué es el tiempo normal? ¿Cómo se calcula?
¿A qué se llaman suplementos?
¿Por qué se aplican suplementos u holguras al tiempo normal?
¿Qué es el tiempo tipo o estándar? ¿Cómo se calcula?
¿Qué es una tolerancia? Tipos.
¿En qué consiste el cálculo de los tiempos básicos?
¿Cuáles son los efectos de los estándares de tiempos deficientes?
¿Qué es un elemento extraño y cómo se maneja en el método continuo?
¿En qué consiste el sistema MTM? Variantes utilizadas.
¿Qué es un TMU?
¿En qué consiste la curva de aprendizaje?
- Guía conceptual de ejercicios y problemas.
- Cálculo de la productividad parcial.
- Cálculo de la productividad del trabajo en función de unidades producidas.
- Cálculo de la productividad del trabajo en función del valor monetario.
- Cálculo de la productividad del capital en función de unidades producidas.
- Cálculo de la productividad del capital en función del valor monetario.
- Cálculo de la productividad multivariable.
- Cálculo de la productividad total de los factores.
- Cálculo de la productividad total.
- Elaboración del diagrama de operaciones de procesos.
- Elaboración del diagrama de flujo de procesos.
- Cálculo del % del valor agregado.
- Estudio de tiempos.
- Cálculo de tiempos observados según método continuo.
- Cálculo de tiempos promedios de elementos.
- Cálculo del tiempo normal.
- Cálculo del tiempo normal con el método del ritmo.
- Cálculo del tiempo normal con el sistema Westinghouse
- Cálculo del tiempo tipo o estándar.
- Manejo de tabla de tolerancias.
- Cálculo de número de unidades producidas.
- Aplicaciones de cálculos con el uso de TMU en estudios de tiempos predeterminados.
- Curva de Aprendizaje.
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