Disiño De Calidad

CALIDAD EN PROCESOS.

DISEÑO DE PROCESOS DE CALIDAD.

MARIA TERESA HUERTA CASTAÑEDA

Recuerda que en todas las empresas existen procesos importantes que afectan la satisfacción del cliente:

Procesos que crean valor: procesos centrales para conservar la empresa, se basa en las necesidades de los clientes externos.

Procesos de soporte: se basa en las necesidades de los clientes internos, operaciones diarias, empleados.

Procesos de diseño: Requisitos del cliente, tecnología nueva, adecuaciones al uso.

Procesos de producción/entrega: manufactura, diseños reales que cumplan con las especificaciones del cliente, lo que se hace aquí es percibida por el consumidor.

Instrucciones: En los siguientes casos atiende lo que se te indica:

Caso 1: De los siguientes procesos relaciona los que corresponde a los de cada tipo, si la empresa de que se trata es de un restaurante de comida sana rápida.

Procesos en la empresa Tipos de procesos: separa con una coma cuando sean varios para un tipo de proceso

1. Pedidos (1, 4, 5, 10) Procesos que crean valor.

2. Cocina (5, 8, 9, 3) Procesos de apoyo.

3. Cobro (7) Procesos de diseño.

4. Publicidad (11) Procesos de producción/entrega.

5.Recursos humanos

6. Inventario

7.Software

8. Mantenimiento

9. Tecnología

10.Ventas

11. Preparación de alimentos

Procesos que crean valor Requisitos principales

1.Recepción de equipo Amabilidad, velocidad, puntualidad, comunicación, accesibilidad.

2.Proceso de arreglar Precisión, calidad, rapidez, evaluación.

3.Tecnología Accesibilidad, rapidez, comunicación.

4.Cobro Cortesía, Puntualidad, Celeridad

Caso 3: Diseña 4 procesos de valor y los requisitos principales de cada uno de esos procesos para un Cyber café e indica 3 procesos de apoyo (soporte, diseño, producción/entrega).

Procesos que crean valor Requisitos principales

1.- Toma de Pedidos.

Amabilidad, velocidad, Llegar al cliente

2.Publicidad,mercadotecnia Paquetería Rapidez, Encontrar artículos, Orden, variedad, cantidad

3. Proveedores Internet, punto de venta, al interesado,

4. Inventario Formas de venta Eficaz y eficiente, variedad.

Procesos de apoyo

1. Mantenimiento Velocidad, limpieza, precisión.

2. Compras Materiales y suministros acorde a la demanda, buen precio, calidad.

3. Cobro Amabilidad, puntualidad, eficiente.

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