Ejemplo de Marketing internacional de alcachofa
Enviado por santilla • 1 de Diciembre de 2015 • Trabajo • 638 Palabras (3 Páginas) • 95 Visitas
7.1 PROCESO PRODUCTIVO PARA LA PREPARACIÓN DE UNA HAMBURGUESA
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7.2 Distribución del Espacio Físico[pic 21][pic 22][pic 23]
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7.3 Especificaciones de los equipos necesarios
- Equipos de cocina:
El equipamiento de la zona de cocina es fundamental para llevar a cabo los procesos productivos con eficacia y rapidez con el fin de optimizar los recursos disponibles.
La relación de equipos que implementarán nuestra cocina serán los siguientes:
DESCRIPCIÓN | CANTIDAD |
Cocina industrial | 1 |
Congeladora | 1 |
Plancha industrial | 1 |
Mesa de trabajo con 3 vaporeras | 1 |
Dispensador de refrescos | 1 |
Asadera acero inoxidable | 2 |
Tabla para picar 35x24 | 2 |
Rallador mediano | 2 |
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- Equipos de trabajo:
La relación de equipos de trabajo que son brindados en el servicio al cliente, es la siguiente:
DESCRIPCIÓN |
Sorbete |
Tenedor de plástico |
Frascos de plásticos para cremas |
Bolsa de papel sangucheros |
Vaso 16 onz. |
Tapavaso |
Envase de 1lt transparente |
Pirex de plasticos |
Platos de ternopol |
Papel manteca |
Guantes de plastico |
Mandiles y mallas cabezales |
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