Ejemplo de empresa “Palace Coffe”

Palace Coffe

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NOMBRE DE LA EMPRESA.

“Palace Coffe”        

GIRO.

Comercial.

ISOTIPO.

Granitos de café con un vaso de palace coffe.

SLOGAN:

“Sabor delicioso que no puedes tomar sólo uno”.

MISIÓN.

Satisfacer con nuestra experiencia, buen sabor y los mejores productos a nuestros clientes.

VISION

Ser excelentes generando valor a nuestros clientes y empleados, así mismo dentro de 10 años nos vemos siento líderes, generando otras 10 franquicias más.

VALORES

• COMPROMISO: Dar lo mejor de ti a la empresa, a tu equipo de trabajo y a la comunidad.
  
• PASIÓN: Entregarte a tu trabajo en busca de excelencia para el cumplimiento de objetivos.

•  LEALTAD: hay que mostrarnos leales y fieles con nuestro equipo y clientes.
  
• RESPONSABILIDAD: Comprometerse y cumplir las actividades asignadas.
  
• HONESTIDAD: Herramienta elemental para generar confianza y la credibilidad de la empresa.

• PREVISIÓN: La empresa contará con cupones y ofertas si se llega a presentar algún suceso o si es necesario para innovar y dar a conocer nuestra gama de productos.

OBJETIVO INSTITUCIONAL

Dar a conocer nuestro excelente sabor, calidad y servicio del producto.

OBJETIVO ESTRATÉGICO

Dentro de 10 años la empresa se visualiza reconocida cómo el mejor café y con más sucursales a nivel nacional.

OBJETIVO TÁCTICO

Dentro de 5 años la empresa será reconocida a nivel regional.

OBJETIVO OPERATIVO

Lograr posicionar a la empresa a lo largo de los años, cómo uno de los mejores cafés en la ciudad de México.

OBJETIVOS ORGANIZACIONALES

Llevar el control financiero de la empresa, supervisar el trabajo del resto del personal, gestionar la documentación de la cafetería y planear mejoras operativas, logísticas y funcionales.

OBJETIVO GERENCIAL

Gestionar, controlar y administrar los requerimientos de su área laboral, tanto de los recursos operativos cómo del personal.

OBJETIVO DEPARTAMENTAL

Realizar las actividades que requiere el área y gestionar las necesidades para obtener mejores resultados.

OBJETIVOS DEL PUESTO

• GERENTE GENERAL

FORMALIZADA: Supervisar a todo el personal y a la empresa.

NO FORMALIZADA: Ayudar a los de intendencia y a los operativos.

CREATIVAS: Nuevas técnicas y trabajo y mejoras continuas.

• GERENTE DE FINANZAS

FORMALIZADA: Supervisar el área de finanzas, dando resultados a favor.

NO FORMALIZADA: Ayudar en la contabilidad de la empresa.

CREATIVAS: Nuevas técnicas de trabajo en su área.

• GERENTE DE MERCADOTECNIA

FORMALIZADA: Supervisar el área de marketing, generando físicamente la publicidad.

NO FORMALIZADA: Observar publicidades ajenas a la empresa.

CREATIVAS: Nuevas técnicas de trabajo en su área, actualización de datos milenialls con respecto a su área.

• GERENTE DE PRODUCCION

FORMALIZADA: Supervisar, autorizar y poner en acción el área de producción.

NO FORMALIZADA: Bajar a almacén.

CREATIVAS: Ir innovando productos y crear técnicas de trabajo.

• GERENTE DE VENTAS

FORMALIZADA: Supervisar la fluidez de caja.

NO FORMALIZADA: Salir a caja.

CREATIVAS: Crear técnicas de trabajo que faciliten en la caja.

• GERENTE DE RECURSOS HUMANOS

FORMALIZADA: Supervisar el área de recursos humanos.

NO FORMALIZADA: Capacitar a los empleados.

CREATIVAS: Crear técnicas de trabajo, capacitaciones, eventos, convivencias.

• JEFE DE CONTABILIDAD

FORMALIZADA: Revisar correctamente la contabilidad de la empresa.

NO FORMALIZADA: Ayudar al auxiliar.

CREATIVAS: Capacitar al auxiliar.

• JEFE DE PUBLICIDAD

FORMALIZADA: Analizar y autorizar la publicidad presentada por los auxiliares.

NO FORMALIZADA: Ayudar a los auxiliares viendo publicidades ajenas a la empresa y aportando ideas.

CREATIVAS: Fomentar un ambiente de trabajo mas relajado con el fin de ser creativos.

• JEFE DE CALIDAD

FORMALIZADA: Supervisar y controlar la calidad del producto.

NO FORMALIZADA: Hablar directamente con proveedores.

CREATIVAS: Fomentar técnicas o instrumentos que ayuden a un mejor análisis de calidad.

• JEFE DE CAJA

FORMALIZADA: Supervisar el área de caja, si se están realizando correctamente las entradas y salidas.

NO FORMALIZADA: Salir ayudar en caja.

CREATIVAS: Realizar métodos que faciliten pedidos para una mejor entrada de dinero.

• JEFE DE ALMACEN

FORMALIZADA: Mantener al margen almacén, sin ningún problema u error.

NO FORMALIZADA: Ayudar a auxiliares a sus actividades correspondientes.

CREATIVAS: Nuevas técnicas de trabajo.

• JEFE DE NÓMINA

FORMALIZADA: Revisar y autorizar la nómina.

NO FORMALIZADA: Ayudar al auxiliar.

CREATIVAS: Crear nuevas técnicas de trabajo y capacitar a los empleados.

• JEFE DE REDES SOCIALES:

FORMALIZADA: Supervisar todas las redes sociales en las que esté activa la empresa con el fin de atraer clientes.

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