Ejercicio Costos variables

CAP 2 EJE 9

Un restaurante de comidas rápidas que vende hamburguesas y sándwiches desea conocer el presupuesto de ventas para el año 6. Las ventas en unidades de los últimos cinco años se muestran en la tabla 2.56.

Años Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Hamburguesas 3000 4100 3900 4050 3950

Sándwiches 4300 4200 3950 4500 3850

La empresa determina el precio por el método de costeo directo o variable con unos costos fijos de $5.000.000; costos variables para hamburguesas de mano de obra y materia prima de $10.500.000, y un margen de utilidad del 22% se espera una disminución para el pronóstico de un 8% por factores económicos.

Costos variables para sándwiches de mano de obra y materia prima de $6.850.000 y un margen de utilidad del 25%. Se espera una disminución para el pronóstico de un 8% por factores económicos. Elabore la tendencia de las ventas, el pronóstico y la cédula de ventas en unidades y pesos por trimestre, y por puntos de venta en la ciudad para los dos productos así: primer trimestre el 18%, segundo el 23%, tercero el 20% y cuarto, el 39%. Las zonas de ventas están en el norte con el 38%, el centro con el 45% y el sur con el 17%.

COSTOS FIJOS Mano de Obra Y Materia Prima Utilidad Disminución

$5.000.000,00 $10.500.000,00 22% 8%

COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES Utilidad Disminución

$5.000.000,00 $6.850.000,00 25% 8% 8%

TENDENCIA DE VENTAS, PRONOSTICO Y CEDULA DE VETNAS EN UNIDADES POR TRIMESTRE

Primer norte Primer norte

18% 38% 18% 38%

segundo centro segundo centro

23% 45% 23% 45%

tercero sur tercero sur

20% 17% 20% 17%

cuarto cuarto

39% 39%

Hamburguesas

Año Ventas variable independiente variable dependiente

Año 1 3000 -2 4

Año 2 4100 -1 1

Año 3 3900 0 0

Año 4 4050 1 1

Año 5 3950 2 4

19000

Costos variables para sándwiches de mano de obra y materia prima de $6.850.000 y un margen de utilidad del 25%. Se espera una disminución para el pronóstico de un 8% por factores económicos. Elabore la tendencia de las ventas, el pronóstico y la cédula de ventas en unidades y pesos por trimestre, y por puntos de venta en la ciudad para los dos productos así: primer trimestre el 18%, segundo el 23%, tercero el 20% y cuarto, el 39%. Las zonas de ventas están en el norte con el 38%, el centro con el 45% y el sur con el 17%.

Costos variables para sándwiches de mano de obra y

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