El impacto de la publicidad digital en la comercialización de la comida rápida de la empresa KFC durante el estado de emergencia por el covid 19

UNIVERSIDAD PERUANAS DE CIENCIAS APLICADAS [pic 1]

‘’Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional” 

FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN ACADÉMICA  

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TEMA:

 El impacto de la publicidad digital en la comercialización de la comida rápida de la empresa KFC durante el estado de emergencia por el covid 19

SECCIÓN:

AD32

PROFESOR:

Eloy Seclén Neyra

INTEGRANTES: Grupo “Los Marketeros”

Lima,  07 de junio  del 2022

Antecedentes de investigación:

Antecedente 1 : María de los Ángeles Urbano Zuloaga   

El primer antecedente que presentaremos es una tesis realizada por dos estudiantes de pregrado de la Universidad de Lima , para optar por el título de Administración de la Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas . Estos estudiantes son Jorge Luis Chaname Colfer y Diego Alonso Martinez Vega .El título es “Influencias de las estrategias de marketing digital en el comportamiento de compra de comida rápida en la empresa KFC en la zona de Lima Centro en tiempos de covid-19” , la cual cuenta con 123 páginas y fue publicada el enero del 2022. Esta investigación busca reforzar el vínculo entre la marca y el cliente a través de la publicidad y/o marketing digital .

La tesis hace referencia a un estudio sobre una zona determinada , en el que se demuestra el cambio del comportamiento del cliente , la incertidumbre y prioridades a raíz del confinamiento . También , se ve reflejado la alteración del ciclo de compra , que se ralentiza . Por eso , surge la necesidad de transformarse y aplicar estrategias nuevas que estén enfocadas a la nueva normalidad .  

En estos últimos años , se ha ampliado la diversidad del rubro de comida rápida . Así que, para no perder su sólida clientela a causa de la pandemia , la marca KFC utilizó el canal más influyente en estos momentos que los ayuda a llegar más a ellos y los hace sentir una experiencia personalizada , la cual son las redes sociales . Además , estableció alianzas estratégicas con aplicativos de delivery a fin de mejorar sus estrategias de entrega . La marca demostró empatía a través del cambio de eslogan , el cual lo tienen desde hace 65 años . El slogan pasó de “Para chuparse los dedos” a “Nos encontramos en una situación única, tener una consigna icónica que no se corresponde con el ambiente actual” .

Asimismo , la experiencia del cliente , las opciones de compra , el desarrollo del proceso de opciones de pago son beneficios que trajo la publicidad digital . Ya que , está en las principales plataformas con ideas creativas de marketing que redireccionan automáticamente a la página web de la marca y ,además , compartían juegos .

Por ello , en el tiempo actual tan cambiante , la personalización ha estado presente y el acoplarse a las nuevas tendencias para seguir satisfaciendo el comportamiento del consumidor han sido muy importante para seguir bien posicionados en el mercado competitivo . Los estudiantes en la tesis realizaron una encuesta con 16 preguntas , las cuales las conclusiones aportaran a futuras estrategias para la marca . La conclusión más importante a la que llegaron fue que la publicidad digital se ha consolidado como el medio con mayor relevancia que permitió a la marca seguir como una de las empresas líderes en el rubro .

Antecedente 2: Sergio Torres Jiménez

El segundo antecedente es un artículo académico realizado por Schmidt Urdanivia Johannes quien tuvo estudios en administración con maestría en gestión empresarial; Hugo Alberto Young Gonzales, licenciado en administración con maestría en gestión de negocios internacionales y Sergio Podestá Cuadros, licenciado en administración con maestría en Ordenamiento y Gestión Ambiental. Este artículo fue emitido por la revista de investigación Gestión en el Tercer Mundo (Vol.18. Núm.35) de la Facultad de Ciencias Administrativas perteneciente a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. El artículo titulado como “El servicio de delivery como estrategia competitiva” fue publicado en el año 2015. Esta investigación tiene como objetivo principal analizar la ejecución del delivery en las empresas identificando principalmente las características de esta estrategia y las ventajas de la misma.

El artículo académico nos plantea cómo los empresarios peruanos se han visto en la necesidad de usar nuevas estrategias para sobrevivir a los mercados tan competitivos e inestables especialmente en los tiempos de pandemia. Como menciona Schmidt et al. (2015), las organizaciones buscan el logro en la  competitividad teniendo en este caso el servicio de delivery como una manera de ampliarse y conectarse más al público para lograr incrementar el posicionamiento de la marca y a su vez un aumento en las ganancias. En este contexto se entiende que usan la estrategia de delivery como una ventaja competitiva, siendo distintiva pues anteriormente no se aplicaba a los negocios, para poder hacer la selección de la estrategia general de posicionamiento y a su vez aplicarla a una campaña de publicidad digital que den a conocer los nuevos métodos de servicios que este caso KFC ofrece, siendo importante que cada empresa establece su mercado meta y sus objetivos claros.

Sobre lo mencionado, podemos agregar lo siguiente:

La experiencia empresarial nos demuestra que diversas organizaciones e instituciones dependen de sus clientes y, por lo tanto, se esfuerzan en sobrepasar sus expectativas, cumplir con los requisitos y comprender sus necesidades actuales y futuras. Es decir, la administración está orientada a la calidad, servicio, oportunidad de la entrega y a la capacidad de responder a los deseos del cliente.(Schmidt et al. , 2015)

De este modo entendemos que en una sociedad que se mueve y actualiza constantemente es  importante estar pendiente de las nuevas necesidades de los consumidores para poder seguir conectando con ellos y satisfacerlos Tras un análisis del entorno es posible que mediante una buena publicidad transmitida al público objetivo, se de a informar lo que el servicio puede solucionar y ayudar para facilitar su vida, en este caso hablamos sobre como KFC aplicó y mejoró su estrategia de delivery para que los consumidores puedan hacer uso de ella y a pesar de ser desconocido por muchos se pueda ganar la confianza del público siendo un bien necesario para que muchas empresas no se vayan a la quiebra tras un aislamiento social obligatorio. Los autores afirman sobre lo expuesto al respecto que:

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