El nuevo Marketing Evolución Quaker

Identifica los momentos Históricos claves del contexto de mercado que gestaron cambios o desarrollos de la marca para enfrentar la demanda y la competencia.

Inicios de producción de Avena en Estados Unidos.

Ferdinand Schumacher, un inmigrante alemán, inicia la producción de Avena en Estados Unidos. Los buenos resultados de su trabajo y el aumento de la demanda, le permiten pronto fundar la German Mills American Oatmeal Factory en Akro, Ohio, ganándose así el nombre de “El rey de la Avena”.

Fue en el año 1877 cuando Henry Seymour y William Heston fundan la Quaker Mill Company en Ravena, Ohio; siendo pioneros en la industria y se transforma de esta forma en la primera marca de cereales del país.

En 1881 Henry Parsons Crowell, un importante hombre de negocios, compra la quiebra de la Quaker Mill Company, de Ravenna, Ohio, y su activo más importante: La marca Quaker.

Más tarde en 1882 en EEUU se realiza el lanzamiento de la primera campaña publicitaria en revistas de una marca de cereales para el desayuno, esto dado que el dueño cree que para lograr una exitosa comercialización del producto es clave la publicidad que tenga el producto.

Años después, debido a la fusión e influencia de 3 de las grandes empresas de cereales comandadas por Schumacher, Crowell y Stuart; se crea una gran empresa llamada Compañía Americana de Cereales en el año 1888, que fue una gran estrategia de marketing, dado que debido a esta fusión obtenían gran porcentaje del mercado consumidor de su producto.

Luego en el año 1890 se introduce en el mercado un nuevo formato del producto este es el de ½ onza (14gr) lo que permite que más consumidores puedan adquirir el producto, además de entregar muestras gratis lo que permite que la marca sea conocida por otros mercados.

En1891 se introducen envases especiales Premium que van desde empaques de porcelana hasta incluir recetas de la preparación del producto, siendo este una nueva innovación de la marca.

Dado el éxito alcanzado y comenzando a ser reconocida mundialmente, la Compañía Americana de Cereales realiza un nuevo movimiento estratégico para internacionalizarse, realizando varias fusiones y asociaciones a otras empresas del sector, naciendo oficialmente la empresa QUAKER OATS COMPANY en el año 1901.

Quaker llega a Chile en 1930, marcando un hito en el mercado nacional. Desde entonces es parte fundamental en el cuidado y nutrición de la familia chilena.

En 1966 Nuevamente pensando el ritmo más acelerado de la sociedad se introduce la versión de Avena Quaker Instantánea y en 1981 Nace también la Barra Chewy Granola.

Unos años después, y gracias a investigaciónes de las propiedades de la avena y sus derivados, la compañía hace una petición a la FDA, para dar a conocer los beneficios de la avena hacia el corazón, hecho que se lograría en 1997, siendo reconocida y recomendada como un producto “bajo en grasas saturadas y que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades al corazón.”  

Este fue un hecho histórico para la compañía, ya que es la primera vez que un producto específico en este caso la avena, es recomendada para la población por una importante organización a nivel mundial.

Entre los años 2001 y 2011 la marca Avena Quaker fue adquirida por Pepsico e introducen nuevos productos como la barra de granola, cereales Quadritos, galletas de avena, galletas avena Sándwich, lo que amplían las opciones del consumidor al tener una variedad de productos saludables y adecuados a las necesidades cada vez más exigentes del mercado.

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Describe las acciones que realizó la empresa para adaptarse a la relación oferta/demanda y la competitividad del mercado.

La empresa nació pensando en un producto que fuera sano y nutritivo, y reflejó esta intención en su marca, pensado en la imagen de un hombre “el Quaquero” que representara todos los valores que ellos querían agregarle a su producto y dar a conocer  así las bondades de la avena.

Dada la competencia y la saturación del mercado por el exceso de productores llevó a los creadores de Quaker a fusionarse con otras dos compañías también dedicadas a moler avena, para reforzar sus negocios, pero mantuvieron la marca que era el símbolo de lo que ellos querían promover en sus productos, pureza, integridad y honestidad.

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