¿Emprender desde cero o poner una Franquicia?

¿Emprender desde cero o poner una Franquicia?

Siempre he sido un fiel creyente que las franquicias son para personas que tienen mucho capital, y no quieren arriesgar, o no pueden crear una oportunidad de negocio propio.

Pero después de tener un negocio propio y ver las dificultades que representa… una franquicia no estaría del todo errado. Aunque por supuesto si tuviera la receta para cocinar una buena oportunidad de negocio desde cero ¡Lo haría!

Después de investigar las franquicias que me interesan o las que parecen tener buenos resultados en el mercado, el costo es sumamente elevado, y con los 2 millones solo podría abrir una franquicia que no valdría la pena, ya que arriesgaría lo mismo que poner mi propio negocio, debido a la poca experiencia en el mercado de su modelo de negocio

Yo abriría un bar, la ubicación sería en plaza de Plaza D'lucca, Zona Real, Zapopan. En el segundo piso, en el local de las escaleras principales.

Antes ya había un bar, así que las instalaciones deben de estar en lo que cabe un poco adecuadas.

El nicho de mercado principal sería las personas que tienen planes en los antros y karaokes de alrededor, como Piano 33 y La cantada Bar entre otras, siendo esta ultima la principal ya que se encuentran en la misma plaza.

Más allá de ser solo un lugar de “Pre-copa”, intentaremos ser un lugar donde puedas terminar la fiesta, siendo el concepto exclusivo, pero a las vez incluyente. En cierto punto intentaríamos copiar bastante el concepto a “Botanero 21 Patria”.

Antes que nada, tendríamos que hacer un plan de negocios, en el cual abordaríamos principalmente la razón por la que 2 bares en la plaza cerraron en los últimos meses. Uno de los factores más que obvios es la “Cervecería Chapultepec” que se encuentra en la misma plaza.

Cervecería Chapultepec ha tenido un gran auge y a marcado una tendencia, sin embargo, sus sucursales (Porque no venden franquicias) bajan cada vez más de nivel, y el éxito ha traído con ellos la falta de innovación en todos los factores, se vuelve cada vez más incómodo ser cliente.

Así que viendo esas oportunidades “no buscaría” darle un giro muy diferente al de cervecería, ya que los bares lo intentaron y fracasaron rotundamente. Uno de los dueños de los bares que cerraron era un buen amigo mío, y el negocio le fue tan mal, que tuvo que poner de su cartera para sostener los gastos en lo que finalizaba su contrato.

Simplemente buscaría mejorar todo su modelo de negocio, y darle una nueva y mejorada imagen a su concepto de negocio “Todo por el mismo precio”. Introduciendo comida de calidad y un buen “Mezcal” ya que en cervecería nunca tienen un buen mezcal para acompañar una cerveza.

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