Empresa Chilchota Alimentos S.A. de C.V

División de Estudios Superiores

Del

Instituto 18 de Marzo

3er Semestre [pic 1]

Grupo M3T1

Metodología

Érica Quiriarte

Trabajo final

Equipo #2: Problemática en Chilchota

ÍNDICE

RESUMEN        4

INTRODUCCIÓN        5

DESARROLLO        6

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: CHILCHOTA        6

DELIMITACION DEL PROBLEMA        7

OBJETIVOS        8

JUSTIFICACCIÓN        9

PREGUNTAS        10

MARCO TEORICO        12

VARIABLES        13

HIPOTESIS        14

METODOLOGIA        14

INFORME        15

RESULTADOS        16

CONCLUCIONES        17

RECOMENDACIONES        18

IMPLICACIONES        19

BIBLIOGRAFIA        20

ANEXO        21

[pic 2]

RESUMEN

En resumen este cuadernillo reúne los datos de una investigación que realizamos sobre una problemática en la empresa Chilchota Alimentos S.A. de C.V., para ser más específicos en el área de los establos de la empresa ya que se nos hizo presente un problema que no se puede dejar de lado y que afecta a bastantes personas

INTRODUCCIÓN

Una de las grandes problemáticas que se presentan en los establos de la empresa Chilchota que afecta en la salud de los trabajadores y termina con la vida de algunos ya que en estos lugares la falta de higiene y organización de los mismos está afectando en lo personal a los trabajadores e incluso en la vida de los animales ya que al momento de verse afectado por parte de los ya mencionados afecta en la producción y como área administrativa nos vemos afectados en la parte económica por cubrir las faltas por enfermedades de los trabajadores, ellos no se presentan a sus labores diarias lo cual es una perdida muy grande ya que ocasionan gastos adicionales a parte de su sueldo y por la parte de los animales si llegaran a morir la empresa también pierde parte valiosa de su capital productivo y hace otro gasto más al momento de comprar nuevo ganado para poder seguir con la producción. A continuación se presenta la información necesaria para dar a conocer en específico cual es nuestra problemática interna, sus orígenes, sus causas, los principales factores de interés, delimitación del problema, objetivos de esta investigación, justificación, herramientas que nos ayudaron a reunir datos las variables que se analizaron, una hipótesis, el tipo de metodología usada para esta investigación, un informe final sobre la misma, los resultados obtenidos, las conclusiones a las que llegamos, algunas recomendaciones tanto para la empresa y empleados y las implicaciones sobre este tema.

DESARROLLO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: CHILCHOTA

DELIMITACION DEL PROBLEMA

OBJETIVOS

General:

Es tratar de disminuir el número de trabajadores que se han contagiado de virus y/o bacterias que se encuentran presentes en los establos

Específicos:

• Darle seguimiento a las capacidades para dar a percatar la salud del empleado
• Brindar semana de salud
• Ser más estrictos con el buen uso de equipo de protección que se les brinda

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JUSTIFICACCIÓN

   La razón principal por la que estamos investigando este tema, es para conocer el origen del problema, de donde surge y que medidas alternativas podremos utilizar para mejorar la situación terminar por completo con el problema, en realidad el problema expuesto es sumamente delicado por el simple hecho de que se pone en riesgo la salud de un ser humano y con esto podemos ver que la empresa necesita más seguridad para el empleado porque este es primordial para llevar a cabo las actividades diarias de la empresa, esta misma podría despedir a los trabajadores que se enfermen pero quien perdería mas es Chilchota ya que no podría continuar con su producción y si quiere seguir haciéndolo significara un gran gasto para el reclutamiento de nuevo personal, pero aunque haga cambios constantes de personal el problema seguirá existiendo y enfermando a más personas. Por ello, nosotros sugerimos un cambio drástico para mejorar la situación, con estas medidas se podrá erradicar el problema, nuestra propuesta es que haya un mutuo acuerdo entre el representante de la empresa del lugar y el dueño de las instalaciones (los establos), los dos deben de estar de acuerdo en que es su obligación hacer frente y cubrir los gastos que se necesitaran para hacer limpieza y cuidar la higiene de las instalaciones, brindarles un chequeo médico a los trabajadores para desde un principio conocer cuáles serán los más aptos para cubrir los puestos del área de los establos también brindarles equipos de protección para que no corran algún riesgo al acudir a su área de labores diarias.

PREGUNTAS

1.- ¿Cómo calificaría a la empresa en la siguiente escala?

• Excelente
• Buena
• Regular
• Pésima

2.- ¿La empresa le brinda un equipo de protección?

• Siempre
• Casi siempre
• A veces
• Nunca

3.- ¿Qué le parece el curso sobre la salud e higiene que brinda la empresa?

• Excelente
• Bueno
• Regular
• Malo

4.- ¿Sus compañeros usan correctamente su equipo de protección?

• Siempre
• Casi siempre
• Algunas veces
• Nunca

5.- Del equipo de protección, ¿qué es lo que menos usan sus compañeros?

• Cofia
• Cubre bocas
• Guantes
• Botas
• Mandil

6.- ¿Qué piensa sobre las condiciones de las vacas?

• Excelentes
• Buenas
• Regulares
• Malas

7.- ¿Los establos se limpian adecuada y regularmente?

• Siempre
• Casi siempre
• Algunas veces
• Nunca

8.- La dotación de medicamento en la enfermería es:

• Excelente
• Buena
• Regular
• Mala

9.- ¿Le gustaría que se brindara un mejor servicio de salud para usted?

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