En el presente trabajo damos a conocer como las gerentes ejecutan los pasos del proceso administrativo en sus empresas a la hora de laborar

Introducción.

En el presente trabajo damos a conocer como las gerentes ejecutan los pasos del proceso administrativo en sus empresas a la hora de laborar. Nuestra investigación se centra en la empresa Partner’s Food, la cual es una empresa que se encarga de llevar comida a diferentes partes del país ya sea por encargos o eventos en los cuales ellos son contratados por empresas o diferentes organizaciones. En el presente trabajo adjuntamos la Visión, Misión, Valores de la empresa. Y así también la descripción de la empresa, los diferentes productos que brindan, clientes, proveedores entre otros factores, a su vez explicamos los tipos de planes que tiene dicha empresa además de cómo participa el personal en dichos planes, además de tener el organigrama, manuales de puestos y cómo es que dicha empresa contratan y evalúan al nuevo personal, también investigamos los tramos que posee la cafetería y si tiene o no el personal de Staff. Y para finalizar nos centramos en los últimos dos pasos del proceso administrativo como lo son la dirección y el control, en el cual nosotros pretendemos obtener información acerca de cómo ellos dirigen su empresa, cuales son las técnicas que ocupan para poder motivar a su personal y que beneficios han alcanzado con estos métodos además de verificar como ellos llevan un control en toda la estructura organizacional de su empresa, que tipo de control ocupan entre otros aspectos claves que tomaremos en cuenta para entender como los diferentes gerentes aplican los pasos del proceso administrativo en sus empresas.  

Objetivos.

Objetivo General

• Identificar como aplican las empresas el proceso administrativo.

Objetivos Específicos

• Introducir a los estudiantes al mundo empresarial, analizando sus diversas características y situaciones en las que ejercen como tal.
• Motivar al estudiante a la creación de sus propias empresas, tomando en cuenta cada uno de los pasos que conlleva el proceso administrativo.

Aporte de ideas.

• Crear proyectos de publicidad para atraer nuevos clientes.

• Buscar medios de transporte para facilitar el traslado de los productos y todo el equipo de trabajo a los eventos.

• Hacer un estudio de mercado para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Proceso administrativo.

Empresa: Partner’s Food.

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Misión.

Brindar productos de alta calidad, con un sabor único y original. Y la mejor atención posible para cada uno de nuestros clientes a fin de lograr la satisfacción de ellos. Y así crecer cada vez mas como empresa.

Visión.

Ser reconocidos como un restaurante original, solido, profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece comida de excelente calidad, capaz de desarrollar en cada uno de nuestros colaboradores; su capacidad creativa a favor del cliente, así como el mejoramiento de la calidad de vida del equipo de trabajo en beneficio de la organización.

Valores.

Proporcionar un ambiente de trabajo divertido, basado en el respeto y la dignidad de las personas.

Aplicar los más altos estándares de excelencia en la ejecución de nuestras operaciones.

Aumentar el número de clientes que estén satisfechos y entusiastas todo el tiempo.

Contribuir positivamente a nuestra comunidad y medio ambiente.

Reconocer que la rentabilidad es esencial para nuestro éxito futuro.

Descripción de la empresa.

La empresa Partner’s Food. Es un restaurante de comida rápida el cual fue creado con el fin de dar una alimentación de la mejor calidad y a un precio económico a las personas de todas las comunidades de El Salvador. Sin restricciones.  

Descripción del producto o del servicio.

Comida casera y de la mejor calidad. Entre algunos de los productos que se ofrecen tenemos: Burritos, Nachos, Lasañas, Taquitos fritos, Pollo Cordón Blue, Filete de pescado. Estos son solo algunos de los deliciosos productos que servimos como restaurante. Además de contar con servicio a diferentes eventos o fiestas empresariales, siempre ofreciendo productos de la mejor calidad y una atención bastante confortable.

Describir que componentes diferencian a la empresa del resto.

La diferencia con otros restaurantes es que: muchos aspiran nada más obtener ganancias abismales y pierden el enfoque de ofrecer productos de calidad. Nosotros como empresa ofrecemos la mejor calidad de productos posibles y siempre tomando en cuenta el darlos a un precio accesible para nuestros clientes.

Quienes son sus clientes y proveedores.

Actualmente brindamos servicio en una de las cafeterías que laboran dentro de la Asamblea Legislativa, además de contar con un servicio especial para la empresa Garage.

Si bien es cierto, contamos con diversos proveedores los cuales se encargan de hacernos llegar diferentes productos. Pero muchos de los productos de los cuales utilizamos son adquiridos diferentes centros comerciales como “Price Mar”, “Súper Selectos”, entre otros.

Canales de distribución.

El servicio que brindamos es en una cafetería, además de contar con servicio a las oficinas, tanto de la Asamblea Legislativa, como de la Corte Suprema de justicia. Con Garage se trabaja en base a producciones, por lo tanto brindamos el servicio en los lugares que ellos estén laborando. Además de tener en marcha un proyecto el cual consiste en la salida de una Food Truck para brindar servicio a personas de diferentes comunidades o trabajadores de diversas empresas.

Análisis externo:

Político.

¿Qué políticas contiene la empresa para su propio beneficio y para el de sus servicios?

Una de las políticas de nuestra empresa que mejor contesta esta interrogante es: “El personal debe estar altamente calificado a la hora de ofrecer y brindar nuestros productos, para crear un ambiente más sano y agradable con los clientes”. Si bien es cierto esto es algo fundamental, ya que muchos restaurantes cuentan con personal el cual no sabe interactuar con los clientes y se genera un descontento de parte de estos, siempre hay que tomar en cuenta la famosa frase “el cliente siempre tiene la razón”.

Económico.

¿En qué forma considera que se encuentra la economía del restaurante?

Nuestra economía va en ascenso. Buscando cada vez el poder expandirnos en el mercado, nos enfocamos en llevar a cabo diferentes proyectos los cuales nos beneficien como empresa. Y nos hagan crecer cada vez  más y más. Hasta alcanzar todas nuestras metas como lo son el ser una empresa de comida rápida capaz de abastecer a todas las comunidades de El Salvador.

Tecnológico.

¿En que áreas el restaurante cuenta con mayor falta de tecnología?

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