En la siguiente aportación veremos el análisis de la empresa SABRITAS.

UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO PROFESIONAL

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Maestra: ANAID PAREDES SANCHEZ

Mercadotecnia Internacional

Aportación Semana 1

Nombre del alumno (a)

Valeria Gpe. Avila Arenas

Gabriela Elizabeth Oliva Loera

Introducción

En la siguiente aportación veremos el análisis de la empresa SABRITAS.

Sabritas es una empresa mexicana subsidiaria de PepsiCo creada en 2001. La empresa es la versión mexicana del Frito-Lay, por lo que son similares en imagen y en los productos que distribuyen. Sabritas es una empresa agroindustrial que opera en el mercado de botanas y alimentos.

Sabritas fue fundada en el año 1943 por Pedro Marcos Noriega​ como Golosinas y Productos Selectos en la Ciudad de México. Se producen y venden las papas fritas, frituras de maíz y aperitivos, sin embargo, se basó en una red de distribución pequeña, que en su mayoría se basaba en transportar y vender en bicicleta. El nombre es una contracción de "Sabrosas y Fritas".

En 1966, un año después de que Frito-Lay y Pepsi-Cola Company se fusionaran para formar Pepsico, Sabritas fue adquirida. A partir de ese entonces, se inició la modernización de sus procesos y la ampliación de su canal de distribución.

En 1982, Sabritas lanza un negocio de confitería al que llama "Sonric's" como una forma de expandir su línea de productos con los caramelos, y como respuesta a la demanda baja debido a la contracción del poder económico. Se dice que "Sonric's" es una abreviación que significa "son ricos dulces". La marca es conocida por su mascota conocida como El Maguito Sonric's.

La marca tuvo tanto éxito que luego se expandió a otros mercados que no encajaban bien con Sonric's, tales como mezclas de polvo seco y agua de sabor, por lo que se decidió crear Alegro Internacional, una nueva división de Pepsico para adaptarse a estos. Actualmente Sonric's es uno de los principales participantes del mercado de dulces en México.

CASO SABRITAS

Para resolver el presente caso deberás:

1. Describir como es su mezcla de mercadotecnia, como ha venido evolucionando y cómo espera llegar a estar en el corto y largo plazo.

Su mercadotecnia, como lo diría su eslogan Sabritas a que no puedes comer solo una; se basa en darle el producto al cliente justo en cualquier momento en el que lo desee por ende cuidan demasiado su sistema de distribución para hacer esto posible.

Sus campañas publicitarias se basan en lo importante que es para Sabritas cuidar y hacer feliz al cliente.

Distribuir desde México a todos los otros países donde ha incursionado.

1. Dentro de la mezcla de mercadotecnia y en base a la matriz del Boston Consulting Group (BCG) detectar productos estrella, vaca, interrogantes y perro.

• Producto vaca: todos los hechos de frituras de maíz como son los Rancheritos, Los Doritos Clásicos, Churrumaíz, Fritos.
• Producto perro: Doritos 3D, Incógnita, Palomitas acarameladas.
• Producto estrella: Papas fritas: Ruffles, Sabritas
• Incógnita: Línea casera y gourmet, línea nutrita.

1. Señalar los mercados meta de Sabritas y puntos de distribución.

Sabritas tiene como meta al grueso de la sociedad de clase media incluyendo niños, jóvenes y adultos, ya que se presenta como una empresa para consumo familiar; sus puntos de distribución honestamente es todas partes desde un Oxxo hasta una tiendita de la esquina o un vendedor ambulante.

1. Describir el proceso de distribución que utiliza la empresa y lo importancia para la operación de la misma.

Es muy importante el proceso de distribución ya que esto controla la presencia de la marca en el mercado.

La distribución de Sabritas se basa en establecer puntos de distribución en lugares estratégicos del país.

Todos los días sus camiones visitan desde tienda de autoservicio como un Oxxo, hasta tienditas de la esquina para entregar las frituras, además de acomodarlas en su anaquel.

1. Describir cómo es su penetración en el mercado, señalar los porcentajes qué representan la penetración de mercado de Sabritas y de la competencia.

Con sus líneas y variedad de sabores a logrado satisfacer todas las necesidades de los clientes en cuanto a botanas

Su organización y distribución le han ganado a Sabritas tener la presencia que tiene en todas partes de México.

El 81% del mercado es manejado por Sabritas el 12% por Barcel y el 7 % por otros

1. Describir cómo es el servicio al cliente y los planteamientos de calidad de Sabritas.

El servicio al cliente es muy bueno ya que el contacto de la compañía con sus clientes se mantiene por el distribuidor que es el que surte todos los días la mercancía directamente a domicilio del comprador.

La calidad en Sabritas, esta queda demostrada en el proceso de producción ya que es vigilado cada paso para que se cumpla en orden.

1. Describir cómo aprovecha los sistemas de información Sabritas para la planeación y aprovechamiento de la cadena de valor.

Las aprovecha en cuanto a la distribución, ya que el conocimiento de esta le da la facilidad de cubrir todos los comercios ubicados en la nación.

1. Describir cómo aprovecha la tecnología Sabritas y que tipo de sistemas de informática utiliza para eficiente la cadena de abasto, producción y distribución.

La empresa Pepsico con varias plantas en el país una de ellas ubicada en Saltillo Coahuila es la que se encarga de producir todos los productos de Sabritas; la tecnología que emplea es de última generación y gran calidad ya que PepsiCo está certificada en la norma ISO9000.

1. Describir cómo ha logrado aprovechar los momentos de crisis para convertirlos en oportunidades y gracias a ello diversificar su mezcla de productos.

En los 80 empezaron a incursionar en el mercado de los dulces, para crear demanda de estos productos empezaron a crear grandes campañas de marketing e inventaron al Maguito Sonric´s. Además, Se aprovecharon de que había en esos momentos críticos muchos dulceros con capacidad ociosa, quienes aceptaban fabricar dulces sin importar que llevaran una marca ajena.

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