Encargado o jefe

Encargado o jefe

Es el que se encarga de realizar y controlar todos los egresos e ingresos de esta área junto con el gerente de A&B y supervisa todos que los empleados de su área brinde buen servicio

Funciones del encargado o jefe:

Su principal función es garantizar la rapidez y eficiencia en el envió de pedidos de alimentos y bebidas a las habitaciones.

Supervisar la preparación previa al servicio.

Supervisa la entrega de cortesías

Se encarga de la higiene, presentación y disciplina del personal.

mesero

Es el responsable del servicio cortes y eficiente de alimentos y bebidas en la habitación del hotel. Este también se encarga de preparar los servicios.

Operador

Es el que se encarga de recibir las llamadas, dar la orden y luego de que el chofer sale con el pedido el operador tiene el deber de que el cliente lo haya recibido con satisfacción

Deberes del Operador

Tener listo el equipo de operación.

Prestar un servicio de altos estándares de calidad en un ambiente limpio y agradable ofrecido por un personal altamente capacitado para desempeñar con eficiencia y rapidez sus funciones.

Levar los servicios a la habitación.

Responsabilidades

Mantener los casilleros de office limpios.

Mantener la satisfacción del cliente.

Chequear los servicios que tienen pendiente.

Preparar los utensilios que va a utilizar para el servicio.

Darle un buen seguimiento al servicio.

Cubrir todas las expectativas del cliente.

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