Ensayo: Introducción a la gestión de la producción

Instituto Tecnológico Superior de

 Coatzacoalcos

INGENIERIA INDUSTRIAL

5to SEMESTRE           GPO: “B”

[pic 1]AGOSTO 2015- ENERO 2016

[pic 2]

ALUMNO: Izquierdo Cruz Teresa de Jesús                  

administracion de operaciones 1

ensay0: Introduccion a la gestion de la producción

Docente: Ing. dAVID oRTEGA zARATE

[pic 3]

introduccion a la gestion de la producción y operación

El hablar de producción es referirnos a la gestión de operaciones durante un determinado proceso que combina y transforma los recursos.

Desde hace ya mucho tiempo la gestión de la producción y las operaciones han sido reconocidas como un factor de vital importancia para el desarrollo y en el crecimiento económico del país. En el siglo XVIII, Adam Smith reconoció los beneficios que les traía el especializarse en un área de trabajo, ya que así el empleado podría convertirse en más eficiente y altamente capacitado.

Fue desde entonces que la gestión de la producción de acepto, y así se empezó a llevarse a cabo pruebas a todos los trabajadores y llevar a cabo un análisis de movimientos, reduciendo así esfuerzos innecesarios y así poder tener una mayor eficiencia.

A través de los años se han desarrollado diversos acontecimientos que han ayudado a la gestión de operaciones, y que han sido de ayuda fundamental para el desarrollo del mismo. Entre algunos de los acontecimientos se encuentran:

• Piezas intercambiables (Eli Whitney and others 1799)
• Técnicas de programación para empleados (Henry Gantt 1901)
• Computadora digital (1946)

Para poder entender más acerca del tema debemos tener claro la definición de producción (que es la evolución de un material a través de un proceso ya sea químico o mecánico, para así aumentar la utilidad de los productos) y el significado de operación para lo que es un proceso que es la ejecución de alguna actividad o algún grupo de movimientos que lleve a cabo un operador.

Algunos de los ejemplos claros que nos da de producción son: La fabricación de piezas a medida para un carro, las calderas de una capacidad específica, la fabricación de viviendas, etcétera.

Los sistemas de producción se entiende como la actividad en la cual los recursos que ya se encuentran definidos dentro de un sistema, se cambian y se transforman para agregar valor de acuerdo a las políticas ya establecidas.

Estos sistemas de producción se clasifican como lotes, taller, masa y continuos

[pic 4]

...