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Ensayo de Administración de Empresas (Paletas Sullivan)


Enviado por   •  30 de Agosto de 2016  •  Ensayo  •  1.746 Palabras (7 Páginas)  •  292 Visitas

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PALETAS SULLIVAN

Por un sabor monstruoso

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INDICE

Antecedentes

1

Antecedentes históricos

2

Contexto

2

Misión

2

Visión

3

Objetivos

3

Corto plazo

3

Mediano plazo

3

Largo plazo

3

Valores

3

Filosofía

4

Slogan

4

Logo

5

Código QR

5

Estudio FODA

6

Mercado Meta

8

Plan de producción

8

Costos de producción

8

Estructura organizacional

8

Tipo de comunicación

9

Punto de equilibrio

11

Tiempo de recuperación

11

Viabilidad del proyecto

12

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Antecedentes

Nuestra empresa empezó con la idea de vender paletas como en la quermes que se realizó en septiembre del 2014 ya que nuestro grupo se puso de acuerdo para vender paletas y se invirtió $200 y las ganancias fueron de $500 que es más de lo que invirtió en ese momento nuestro equipo comenzó a pensar en la posibilidad de empezar a venderlas.

Antecedentes Históricos

Fue en el año 1905 cuando un joven de tan sólo once años de edad, llamado Frank Epperson, dio por accidente con este producto que se volvería tan popular.

Según cuenta la historia, Frank se dedicaba a preparar bebidas refrescantes.

Cierta ocasión, el menor dejó una de las herramientas para fabricarlas dentro de un recipiente que contenía la bebida, pero a la intemperie, durante una noche bastante fría.

Al día siguiente, Epperson regresó a ese lugar con la intención de seguir trabajando, sólo para descubrir que el palito con el que batía el agua para revolver los ingredientes había quedado atrapado en el líquido, que se había congelado debido al clima extremo.

Tras probar el resultado, el joven quedó fascinado y aunque tardó casi veinte años en buscar obtener la patente que lo acreditara como inventor de la paleta de hielo, poco fue el tiempo que este producto tardó en volverse tan popular, particularmente en lugares muy calurosos.

Contexto

El contexto en el que se realizara nuestra empresa es en zonas turísticas y zonas en el que la gente deambule, de esta forma se podrán vender mas, puesto que las personas caminan horas en el sol y lo que quieres es agua, nieve o paletas y es en donde entraríamos nosotros con nuestras paletas de hielo además el nivel cultural de las personas es de comprar lo que se les antoje pues están de vacaciones o están de paseo aparte de que su economía de los turistas es en ese momento buena puesto que cuando alguien sale de vacaciones se lleva algo de dinero para poder comprar a donde vallan a viajar de esta manera podrán pagar el precio de $6 por paleta además de que no es un precio tan ostentoso para pagar

Misión

La misión de nuestra empresa es crear la mejor paleta y dar placer al gran paladar con nuestros grandes ingredientes de calidad que encantaran a nuestro comensal

También pretendemos crear exquisitos sabores naturales para diferentes exigencias

Visión

La visión de “Paletas Sullivan” es seguir creando las mejores paletas y lograr mejorar nuestros sabores e innovar nuevos estilos obtenidos así nuevos consumidores y lograr expandirnos a diferentes lugares para poder vernos como la mejor peletería del lugar

Objetivos

  • Tener un local
  • Mantener un ahorro
  • Tener buena calidad
  • Tener buena comunicación con el cliente
  • Comprar los mejores productos


Corto Plazo

Comenzar con una cantidad mínima de paletas para venderlas todas y que nuestra economía empiece a despegar para así encontrar una buena ganancia y poder ahorrar, nuestro objetivo con los clientes es lograr que tengan una primera impresión de calidad


Mediano Plazo

Nuestro plan a mediano plazo es logra tener un buen número de comensales que les agrade las paletas y a la vez que estos les recomienden a otros para poder tener mayor ganancia y mayor ahorro


Largo Plazo

El plan a largo plazo es lograr tener un local y poder expandirnos a nuevos lugares para poder comercializar con más personas, tener más dinero y emplearlo sin cambiar ni modificar nuestro sistema de producción

Valores

  • HONESTIDAD: Para que nuestros clientes vallan con la seguridad de que les vamos a dar un buen servicio y a precio real.
  • RESPETO: En nuestra empresa existe un respeto para todos.
  • AMABILIDAD: Ser amables con nuestros clientes es fundamental, así nos ganaremos su preferencia.
  • PACIENCIA: En SULLIVANS sabemos que existen diferentes tipos de carácter y nosotros tendremos la tranquilidad para atender a cada uno de ellos.
  • RESPONSABILIDAD: Aquí sabemos que la responsabilidad es esencial, así que  el personal está capacitado para ser eficaz en este aspecto.
  • COOPERACION: Ayudar a cada compañero e  las dificultades para juntos salir adelante en la empresa.
  • SOLIDARIDAD: En la empresa todos estamos conscientes de los problemas de los demás.
  • UNION: Una empresa con este valor es mejor, ya que todos trabajan en convivencia y cooperación.
  • EMPATIA: Este valor es importante porque dependemos de el para poder comunicarnos y tener un buen trato con el cliente.
  • EFICIENCIA: Nos ayuda a tener un mejor trabajo pues aparte de ser rápidos somos muy bien hechos en la entrega de su producto.

Filosofía

Nuestra empresa es un lugar en donde predomina la unión y la solidaridad con esto pretendemos dar un mejor trato hacia nuestros clientes para que ellos se sientan a gusto y confíen en nuestra empresa

Queremos dar un buen servicio para todos los comensales ya que es nuestro objetivo ser la peletería número 1

Slogan

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Logo

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Código de barra

Este es necesario para identificar el producto poder tener un inventario, logrando tener un control del producto

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Estudio FODA

PRODUCTO

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