Entrevista a un emprendedor ·Pregunta 1. ¿Qué motivos te llevaron a crear la empresa?

ENTREVISTA A UN EMPRENDEDOR.

·Pregunta 1. ¿Qué motivos te llevaron a crear la empresa?

- Queríamos un trabajo mejor, propio, con las ideas que teníamos, sin presiones, ni horarios establecidos, aunque en este tipo de negocios no tienes mucha independencia de horas.

Tener algo en propiedad era la prioridad

·Pregunta 2. ¿Cómo te surgió la idea?

- Surgió primero porque ya habíamos trabajado en bares, nos gustaba, y en los primeros años fue un bar de copas, queríamos que fuese en nuestro pueblo (no como antes) y muchos años después dimos el paso a que fuese un restaurante por el potencial que teníamos.

·Pregunta 3. ¿Cómo fueron los comienzos? ¿Por qué?

- Los comienzos fueron duros, no teníamos muchos beneficios, solo veíamos facturas y facturas que pagar, eso fueron los primeros meses hasta que nos asentamos.

Lo que nos ayudo mucho es que nos damos a conocer rápido ya que nos conocía mucha gente y eso fue muy atrayente.

·Pregunta 4 ¿Crees que la ilusión es importante para no desfallecer?

- Claro, eso es lo fundamental, si no, no duraras ni 3 meses o incluso no llegaras a empezar.

·Pregunta 5 ¿Qué riesgos se asumen cuando se es emprendedor?

- Todos los gastos para la mercancía, para poder abrir el negocio y la inquietud de que va a funcionar o no, cuando estas a punto de abrir, nosotros tuvimos la suerte de que todo fuese como lo habíamos planeado, pero eso nunca se sabe.

·Pregunta 6. ¿Es necesario disponer de todo el capital para comenzar?

- No, no es necesario, pero si lo tienes es mucho mejor, nosotros tuvimos que pedir un aval e hipotecar la edificación que habíamos comprado.

Teníamos ahorros pero con eso no nos llegaba, con los beneficios que fuimos obteniendo solventamos todas las deudas y llego el momento que los beneficios eran todos para nosotros, no para pagar deudas y demás…

·Pregunta 7. ¿Que sabias de este tipo de negocio antes de empezar?

- Sabíamos lo justo, antes estuvimos trabajndo en una discoteca en la que éramos socios con un grupo de amigos, pero no es ni parecido, aprendimos mucho sobre la marcha, aunque también tuvimos muchos fallos durante el camino.

·Pregunta 8. ¿El emprendedor debe saber como gestionar una empresa?

-Debe saber como dirigir y tener un don de gente para atraer a gente, pero gestionar o aprendes o dejas la gestión en manos de otras personas como gestores o personas especializadas, como nosotros hicimos.

·Pregunta 9. ¿Qué habilidades personales se necesitan para ser emprendedor?

-Tener ilusión por el negocio que quieres llegar a tener, don de gente, saber y tener las ideas claras.

·Pregunta 10. ¿ Que consejo me darías?

-Si tienes un sueño hazlo realidad, piensa antes las cosas y si necesitas ayuda, pídela.

Emprendedor: María del Mar Sanz, propietaria de un restaurante.

Entrevistador: Isabel Gutiérrez

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