Envase, Embalaje Y Logistica Internacional

Universidad Popular de la Chontalpa

UNIVERSIDAD DEL PUEBLO Y PARA EL PUEBLO

REGISTRO DE LA INSTITUCIÓN No. 27MSU0025E

CERTIFICACIÓN ISO-9001-2008

Licenciatura en Comercio y Finanzas Internacionales

Experiencia de aprendizaje:

SEMINARIO DE ENVASE, EMBALAJE Y LOGISTICA INTERNACIONAL

Profesor:

EMPRESA: EDEN NATURAL S.A. de C.V

Evidencia:

CAHUATE

Turno: Matutino

8vo semestre Grupo “U”

H. cárdenas, Tabasco; a 11 de Diciembre del 2013

Carretera Cárdenas-Huimanguillo Km. 2.5 www.upch.edu.mx Tel. 01 (937) 37 270 50

R/a Paso y Playa

H. Cárdenas, Tabasco. 01 800 728 8724

EDEN GLOBAL NATURAL S.A. de C.V

Producto; ``Cahuate`` (pozol con cacahuate)

MISIÓN

Es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de bebidas naturales con altos índices de calidad y nutrición. Elaboradas con personal y maquinaria ampliamente calificados, con el fin de implementar en el mercado un producto con alta satisfacción en la clientela.

VISION

Ser líder en la producción y venta de bebidas Naturales a nivel Nacional. Con una alta gama de productos y sabores en el mercado, al igual que una calidad óptima y perfecta por cada bebida elaborada, para que nuestra empresa sea promotora de empleo, con ideas innovadoras las cuales ayudaran al progreso y desarrollo del país.

1. OBJETIVOS

Objetivo general.

Impulsar el consumo del pozol y cacahuate a través de una nueva opción de utilización como es el cacao y el cacahuate, degustando el paladar de chicos y grandes en su combinación.

Objetivo específicos.

• Conocer los aspectos técnicos de producción.

• Evaluar los aspectos generales de la organización.

• Analizar la competencia del producto en el mercado.

• Concientizar los aspectos económicos y financieros

2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

2.1 DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA.

Este proyecto consiste en la introducción del consumo del pozol con cacahuate que entre sus características, la tierra de Tabasco es fértil y hace posible la producción seis meses al año de cacao, porque se puede producir en abundancia con base a su temporada.

La rama productiva en el que se desarrollara este proyecto es la alimenticia. El pozol combinado con el cacahuate es un nuevo producto elaborado con ingredientes tales como cacahuate, maíz, cal, agua y cacao

Este producto se ofrece al público en general que buscan nuevos productos saludables como alternativa a una nueva bebida 100% natural.

Las ventajas de su elaboración y producción consistirán:

• Producto 100% natural.

• Posee propiedades nutritivas.

• El pozol es un producto conocido y que se consume en la región.

• El cacao es un fruto proveniente de la región sureste.

• Su sabor es rico

• Es fácil de preparar

2.2 BREVE HISTORIA DEL PROYECTO.

La idea de este proyecto “pozol con cacahuate” surge con la finalidad de insertar un nuevo producto en el mercado.

La iniciativa de realizar este nuevo producto es darle otro uso de consumo al pozol, tal iniciativa surgió de la compactación de ideas de un grupo de jóvenes estudiantes (Mauricio López rueda, Georgina Gerónimo Arias Sully Deiby Córdova Escobar, Yesenia Sánchez Izquierdo, María Reyes Palma Hernández.) la razón de llevar a cabo tal proyecto es que puedan generar empleos y aumentar la competitividad por parte de la pequeñas empresas y lograr con esto que el Estado de Tabasco pueda competir con otros estados de la Republica.

3. ANALISIS DEL MERCADO Y LA COMPETENCIA

3.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO.

Mezcla para preparar el Pozol con cacahuate.

La materia prima que se utiliza es el cacao, maíz, cal, cacahuate y posteriormente agua la cual será procesada. El tipo de empaque que será utilizado es botellas de plástico, cada botella contendrá de 400 ml de mezcla. El uso de este producto es para preparar una deliciosa bebida, que en México, es una tradición tomar esto; por lo tanto hay muchos productos existentes con el mismo fin como el Polvillo, Maicena, Avenas, etc. Este producto es un nuevo sabor y esencia.

3.2 DESCRIPCIÓN DEL MERCADO DEL PRODUCTO.

Nuestro producto se lanzara a la venta en la ciudad de Cárdenas tabasco, con posibilidades de comercializarlo en otros municipios y rancherías del estado, si nuestro producto aumenta en demandas.

El producto lanzado al mercado estará dirigido a las familias cardenenses siendo nuestro cliente potencial las amas de casa jóvenes, quienes por lo general son las encargadas de hacer la despensa del hogar y de administrar los recursos económicos eficientemente de manera que estos rindan en tiempo y forma.

Es por esto que al ofrecer nuestro producto a tales clientes garantizaremos que este no excederá su precio en comparación de los productos existentes de bebidas calientes.

El municipio de Cárdenas cuenta con un aproximado de 62, 500,000 familias incluida la zona urbana y rural, tenemos el objetivo que para el 2014 el producto se venderá en un 30% lo cual corresponde a 18, 750,000 familias, que el consumidor comprara.

Para el 2015 el objetivo es lograr un aumento del 40% en ventas lo cual corresponde a 25, 000,000 familias. Para el 2016 aumentara a un 50% lo cual corresponde a 31, 250,00 familias para el 2017 aumentara a un 60% lo cual corresponde a 37, 500,000 familias y para el 2018 la prospectiva tendrá un aumento del 70% lo cual corresponde a 43, 750,000 familias.

3.3 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA DIRECTA E INDIRECTA.

Dentro del marco de la competencia existen que variedad de productos para bebidas comestibles que siempre ha existido, nuestro producto de pozol con cacahuate busca la manera de insertar al mercado una nueva presentación y sabor diferente que contiene vitaminas y nutrientes a diferencia de los otros.

3.4 COMPARACIÓN DEL (LOS) PRODUCTO (S) CON LOS DE LA COMPETENCIA.

A diferencia de la competencia nuestro producto es innovador y con un sabor muy rico y diferente. El proceso del pozol con cacahuate es diferente de las demás competencias del mercado.

Producto Costo Consumidor

Polvillo $15 Amas

...