Estadística precio chayote.
Enviado por carlos0816 • 22 de Agosto de 2016 • Informe • 553 Palabras (3 Páginas) • 207 Visitas
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| enero | febrero | marzo | abril | mayo | junio | julio | agosto | septiembre | octubre | noviembre | diciembre | ||||||||||||
2014 |
| 8 | 9 | 12 | 10.5 | 9 | 10 | 11 | 11 | 10.5 | 14 | 14.5 | 11.25 | 8 | 8 | 8 | 9 | 10 | 11.5 | 13 | 11 | 12 | 13 | 11 | 11 |
2015 |
| 12.25 | 13.5 | 14 | 13 | 12 | 12 | 12.5 | 13 | 11 | 13 | 14 | 11 | 10 | 9 | 7 | 7 | 7 | 10 | 12 | 12 | 9.5 | 9 | 8 | 9 |
2016 |
| 9 | 8 | 9.85 | 13.5 | 8 | 12 | 16 | 12 | 12 | 13 | 12 | 13.5 | 12.5 | 8 | 6 |
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MANEJO POST-COSECHA PARA LA COMERCIALIZACION Y EXPORTACION DEL CHAYOTE
CALIDAD
LOS CHAYOTES PARA LA EXPORTACION DEBEN SER TIERNOS, DE PIEL LISA, DE COLOR VERDE CLARO BRILLANTE, SIN ESPINAS Y CON FORMA DE PERA, LOS FRUTOS DEBEN PRESENTAR UN PESO PROMEDIO DE 285 GRAMOS, QUE SE OBTIENE DE LAS DIMENSIONES DE 8 A 11.5 CM. DE LONGITUD Y DE 8 A 9 CM. DE DIAMETRO MAYOR.
SE DEBEN ELIMINAR TODOS LOS FRUTOS ATIPICOS, CON DAÑOS O ENFERMEDADES, ASÍ COMO LOS RESIDUOS FLORALES Y RESTOS DEL PEDÚNCULO; DADA LA DELICADEZA DEL FRUTO, LAS LABORES DE MANEJO DEBEN EJECUTARSE CON EL MAXIMO CUIDADO.
RECOLECCION
LA RECOLECCION DE LOS CHAYOTES SE REALIZA DE FORMA MANUAL, EMPLEANDO COMO PRINCIPAL INDICE DE COSECHA EL TAMAÑO DEL FRUTO, SE EMPLEAN CAJAS PLASTICAS FORRADAS EN EL INTERIOR PARA TRANSPORTAR EL PRODUCTO AL LUGAR DE EMPAQUE, DONDE SE HACE UNA RECLASIFICACION DEL PRODUCTO.
ESTE PRODUCTO SE PUEDE RECOLECTAR POR PERIODOS QUE OSCILAN ENTRE LOS OCHO Y DOCE MESES DEL AÑO.
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