Estrategias para mejorar la liquidez de la empresa ¨Grupo Bimbo¨

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26 de febrero de 2017.

Alumno: Karen Gissell Rivera Araiza.

Matricula: 2848918.

Tema del proyecto: Estrategias para mejorar la liquidez de la empresa ¨Grupo Bimbo¨.

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Introducción

En el presente trabajo se desarrolla un análisis en el que se detallan algunos factores que son importantes en cuanto al manejo financiero de una empresa y con base en él, se harán recomendaciones para mejorar el nivel de la empresa Grupo BIMBO.

Grupo BIMBO S.A.B. DE C.V. es una empresa dedicada a la elaboración y distribución de productos alimenticios, es una de las empresas de panificación más importantes del mundo con sede en México, que cotiza sus acciones dentro de la bolsa mexicana de valores.  Se utilizarán para el análisis las razones financieras que permitirán conocer la situación y desempeño de la organización durante el año 2008 y 2009, esto con la finalidad de tener un control interno y poder tomar decisiones que ayuden a mejorar el desempeño de la misma. Así también, poner en marcha los conocimientos adquiridos en esta materia y hacer recomendaciones que contribuyan a tomar mejores decisiones a corto y largo plazo.

Información sobre la empresa

¨Panificación Bimbo¨ la primera empresa del grupo, fue fundada en 1945 en la Ciudad de México. Del año 1952 al año 1978 se abrieron 12 plantas más que permitieron extender la producción de productos a todo el país. Además, durante este periodo se constituyeron las empresas: ¨Productos Marinela¨, ¨Ricolino¨ y ¨Barcel¨. Inició su expansión global en 1990 y se ha convertido en una de las empresas de panificación con mayor presencia mundial, colocándose como líder en México y en varios países de Latinoamérica.

Para la distribución de sus productos elaborados en sus 163 plantas ubicadas en México, Estados Unidos, Canadá, Centro y Sudamérica, Región Ibérica (España y Portugal), Reino Unido y Asia, cuenta con una red de distribución de más de 53,000 rutas, lo que le permite llegar a más de 2.6 millones de puntos de venta en el mundo.

Problemáticas

1. En 2008 la empresa arrojó resultados sobre su liquidez muy alentadores y aceptables, pero, en el año 2009 la empresa cerró con una liquidez muy por debajo del promedio industrial, lo que puede generar contratiempos a la hora de cubrir obligaciones o pasivos a corto tiempo, y no generar excedentes para utilizarlos en acciones futuras, lo cual es la problemática principal que Bimbo enfrentó en 2009 y que es importante mejorar en el corto plazo.
2. El plazo medio de pago disminuyó considerablemente, lo que es importante cuidar debido a que se reduce la financiación de la inversión en clientes por parte de los proveedores.
3. Se redujo considerablemente la rotación de activos totales en 2009, lo cual hay que considerar y resolver porque existe una gran diferencia en comparación con el año 2008 que afecta directamente muchos puntos.

Beneficios potenciales del proyecto

• Planteamiento de metas concretas que se reflejarán en el cumplimiento de las mismas.
• Medición de objetivos.
• Presentación de análisis de información financiera para la toma de decisiones.
• Implementación de iniciativas estratégicas.
• Transformación de estrategias en acciones.
• Maximizar valores para los accionistas.

Áreas de oportunidad

• Mejorar y continuar aumentando el rendimiento sobre capital, que, aunque mejoró considerablemente del 2008 al 2009, se debe seguir trabajando para mantenerlo o incluso optimizarlo en 2010.
• Aumentar rendimiento sobre activo, a pesar de su disminución continúa ubicándose por encima del promedio industrial, esto es un indicador que algo en las operaciones debe mejorar.
• Planeación correcta de producción, lo que reduce la probabilidad de tener diferencias en el inventario.
• Para una óptima contabilidad, deben conocerse todos los registros contables y aplicarse herramientas para tener información detallada.

Objetivo:

Incrementar la liquidez de ¨Grupo Bimbo¨ mediante la mejora del flujo de caja, a través de medidas prácticas que permitan tener un control de los movimientos que se efectúan en la caja, para llevar un registro exacto y descubrir distorsiones que mejoren la toma de decisiones.    

Objetivo específico:

Mejorar mediante el aprovechamiento de descuentos para hacer compras o gastos, ya que el ahorro beneficiará directamente la liquidez de la empresa para lograr estabilizarse en el año 2010.

Marco Teórico

• Conceptos que se aplicarán en el proyecto:

1. Contabilidad financiera: Según Ramírez (2013) es un sistema de información contable que brinda información a terceras personas relacionadas con la empresa para facilitar sus decisiones. Este sistema es de gran utilidad en la presentación detallada de información de ¨Grupo Bimbo¨ para atraer a inversionistas, accionistas o instituciones de crédito para comprobar que es una empresa rentable.
2. Contabilidad Fiscal: Es un sistema de información que orienta a las empresa u organizaciones a dar cumplimiento a sus obligaciones tributarias. (Ramírez, 2013) pág. 10.
3. Contabilidad administrativa: Sistema que facilita las funciones de planeación, toma de decisiones y control de una empresa. (Ramírez, 2013) pág. 11. La aplicación de este sistema en el presente proyecto es de suma importancia, gracias a él se puede llevar a cabo un análisis detallado de sus actividades para la detección de áreas de oportunidad para asegurar el éxito de las estrategias implementadas. 

1. Sistemas de costeo:

Costeo directo: De acuerdo a Garrison (2011) un costo directo se identifica con facilidad dentro del objeto de costo específico. Y no contiene ningún costo indirecto fijo.  Esto permitirá un mayor control operativo dentro de la organización.

Costeo absorbente: Según Garrison (2011), en el costeo absorbente se consideran “todos los costos de producción como costos del producto, sin importar si son variables o fijos”. Se diferencia del costeo directo, donde los costos indirectos fijos de producción no forman parte del costo del producto, sino del período.

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