Evaluacion De Exportacion De Mangos

CASO: EXPORTACION DE MANGO CONGELADO A USA

Su compañía esta interesada en exportar mango congelado a Estados Unidos aprovechando la ventaja del TLC que se ha firmado con ese país. Se sabe que la demanda americana de mango congelado se está incrementando, siendo el principal proveedor México. El Perú ha logrado una segunda ubicación debido a la contra estacionalidad de nuestra producción con referencia a la mexicana lo cual es una ventaja que nuestra empresa debe aprovechar.

Para incursionar en el negocio será necesaria la instalación de una planta frigorífica, para lo cual la empresa piensa que la mejor ubicación para tal fin es Piura.

La inversión en el proyecto es de US$ 475,385 dólares americanos ( se detalla en anexo ) financiado con recursos propios.

TAMAÑO

El área total que se necesita para la planta es de 684 m2

DEMANDA

MATERIA PRIMA:

La producción total de mango en el Perú es de 158’063,310 kilos. En los últimos 10 años la producción se ha incrementado teniendo una tasa de crecimiento promedio del 2.36% anual.

Cabe resaltar que una hectárea de superficie cosechada de mango rinde 20 toneladas de mango. De estos, solo el 75% pasa la selección para expotaciòn. El mango fresco rinde el 50% al ser congelado, es decir que para producir un kilogramo de mango congelado se necesitan 2 kilos de mango fresco.

Mercado Objetivo: De acuerdo con la encuesta Fresh Trenes 2001 de The Packer, los principales criterios de calidad que los consumidores norteamericanos aplican al comprar frutas y hortalizas frescas, en orden descendente de importancia, son: el sabor, el aspecto general, la limpieza, el grado de madurez, el valor nutritivo y el precio. Nuestro producto satisface las expectativas de los consumidores americanos por el alto valor nutritivo, madurez y limpieza.

PROYECCIONES DE EXPORTACION DE MANGO CONGELADO DE PERU-USA

2007 2008 2009 2010 2011

1,922.74 2,131.79 2,308.54 2,461.64 2,596.69

Cifras en toneladas metricas ™

Fuente: SUNAT

Elaboración propia

OFERTA

Participación del mercado peruano de mango congelado a Estados Unidos

Su empresa espera capturar el 30% de las exportaciones peruanas de mango.

Internacional: La participación de Perú en exportaciones a Estados Unidos ha crecido significativamente a 6%, esto sin quitarle mercado a México ( 84% ) ya que sus exportaciones a este país no han disminuido. Esto se debe a que el periodo de exportación de mango congelado de ambos países se lleva a cabo en diferentes meses del año ( los meses de mayor exportación son de Enero a Junio, aunque la temporada comienza en Noviembre y termina en Junio. )

La meta es tener contactos directos con las cadenas de autoservicios Walmart (ubicada en Rogers, Arkansas), Kroger (ubicada en Cincinnati, Ohio), Albertson´s (ubicada en Boise, idazo ), Safeway (ubicada en Bradford, Connenicut) y Ahold (ubicada en Ámsterdam, Holanda). Actualmente la compañía ha solicitado cartas de intención a estos potenciales clientes. Sin embargo, para emitirlas estos clientes han solicitado que realicemos un viaje a sus respectivas oficinas principales para hacerles una presentación y así coordinar futuras relaciones

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