Evaluacion De Proyectos

POSICION DEL PROYECTO

Se ha establecido una pequeña empresa, para la realización de un producto de innovación, el cual constituirá el hacer del sabor tradicional del café, una modalidad en sabor canela; Dando como resultado de esta combinación de sabores de un producto al cual denominamos "CAFÉ TECAN, con una elaboración 100% natural.

RAZON DEL PROYECTO

Se tiene la combinación de que, Al elaborar este producto es porque se sabe que la mayor parte de la gente gusta tener experiencias nuevas en sabor.

ALCANCE DEL PROYECTO

Como meta se pretende rebasar nuestras necesidades y deseos del consumidor, de tal manera, que nuestro propósito es:

Establecer una compañía productora de bebidas de café con combinaciones de sabor. Ofreciendo un producto de calidad, para satisfacer las necesidades y gustos del mercado de Culiacán se pretende también persuadir a los consumidores a cambiar a esta nueva modalidad y que lo prefieren, por ser producto 100% natural y por la facilidad en su preparación.

La finalidad es comercialidad este producto para posterior mente, expandir nuestro mercado e internacionalizarlo.

RAZON DEL PROYECTO

Se tiene la combinación de que, Al elaborar este producto es porque se sabe que la mayor parte de la gente gusta tener experiencias nuevas en sabor.

ALCANCE DEL PROYECTO

Como meta se pretende rebasar nuestras necesidades y deseos del consumidor, de tal manera, que nuestro propósito es:

Establecer una compañía productora de bebidas de café con combinaciones de sabor. Ofreciendo un producto de calidad, para satisfacer las necesidades y gustos del mercado de Culiacán se pretende también persuadir a los consumidores a cambiar a esta nueva modalidad y que lo prefieren, por ser producto 100% natural y por la facilidad en su preparación.

La finalidad es comercialidad este producto para posterior mente, expandir nuestro mercado e internacionalizarlo

CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA, PRODUCTO, SERVICIO.

Tratándose de una pequeña empresa, de nueva creación no existe una posición actual en el mercado, pero se considerara factible el desarrollo del producto a presentar, tomando como antecedentes empresas ya establecidas en el mercado cafetalero.

La empresa será una fabrica de bebidas de café con combinaciones de sabores, con denominación comercial, “TECAN” inscrita posteriormente en el registro publico de la propiedad, en nuestra entidad, Culiacán, Sinaloa. El propósito es que la empresa empiece a elaborar el 1ro de enero del 2013.Otro de los propósitos, es que sea el mejor nivel regional siendo la pionera en su ramo ofreciendo productos de gran calidad, para que en un futuro será una empresa de prestigio y tener un mayor mercado. Para la realización de este proyecto se hará una investigación concreta, con encuestas realizadas a al comunidad, de manera sistemática en la que se prevean los factores que pueUn factor positivo es que la inversión se recuperara en un lapso de 5 años y la problemática a la que nos enfrentamos es el comportamiento del consumidor, actué tardíamente adoptando una modalidad en bebidas como últimos usuarios, adoptados o rezagado (por lo cual se realizara una buena investigación). Otra problemática es el posible surgimiento de otras empresas similares.

El local se ubicara en las inmediaciones de la calle camino rosales #19 col. Rosales en el cual se designaran secciones para instalaciones de maquinaria y equipos procedentes de mexico, D.F.

Las secciones comprometidas serán para el área de producción , almacén, oficina, baños y estacionamiento.

El personal que laborara será designado por especialidad, previa capacitación y adiestramiento, según cálculos el personal requerido de trabajadores es de 20.

La materia prima provendrá de Veracruz. Nuestros clientes serán comercios, como restaurantes, mercados, hoteles y tiendas de auto servicio.

dan afectar “de manera positiva y negativa” la vida del organismo social.

PREMISAS

Suponemos que las circunstancias que nos pueden afectar son:

- Incrementos de precios en materia prima

- carecimiento de productos(materia prima)

- La posible competencia.

- Algún imprevisto de carácter general.

- Descentralización económica del país

MISION

La misión empresarial de CAFÉ TECAN consiste en ampliar de forma agresiva nuestros nuevos y fluorescentes negocios, ayudando además con un instrumento de desarrollo de la economía de la ciudad y del país.

Poner a disposición de los consumidores una bebida con combinaciones diversas de sabor preservando el gusto al tradicional café.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

Proveeremos de materia prima de primera calidad para elaborar de combinación de café canela, siguiendo un proceso de tueste, mesclando los elementos de una temperatura idónea se realizara el proceso de tueste, estando en un punto de cohesión de la mescla, se efectúa el proceso de nolición.

Se elaboraran las bolsas, se deposita el contenido de 75 gramos. En cada bolsa, de un hilo de la bolsa cuelga un cartón con la marca de nuestro producto, Se depositan 30 sabores de una bolsa de aluminio al alto vacio para su mayor conservación y después a una caja de cartón, con las inscripciones y recomendaciones correspondientes.

Obtendremos café, canela instantáneo solo para prepararlo con agua hervida y el azúcar al gusto, listo para servirlo elaborando este producto para satisfacer al consumidor, de tal manera abra una cooperación estrecha de todos los departamentos de la empresa siguiendo un plan definiendo en primer lugar la misión para lograr los objetivos.

OBJETIVO GENERAL DE LA EMPRESA

Dar a conocer nuestros productos en el mercado, para satisfacer las necesidades de los consumidores, manteniendo políticas de precios de acuerdo al producto y facilitando su acceso, mantenimiento, en una distribución adecuada.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Optimizar los recursos disponibles, para obtener mayor utilidad.

 Establecer la empresa para su operación, en una zona estratégica industrial que permita abarcar mayor mercado.

 Tener permanencia con los proveedores, según convenga a la empresa.

 Abrir sucursales en diferentes regiones del país, en un lapso no mayor de 10 años.

 Comercializar internacional mente el producto

ANALISIS DE MERCADO

Escogí este producto, entendiendo necesidades y gustos

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