Evaluacion De Proyectos

PLAN FINANCIERO para la Producción de yogurt con base de frutos rojos, fácilmente aceptado por la sociedad, y endulzado con stevia endulcolorante natural en Duitama Cundinamarca.

ESTRUCTURA DE COSTOS A CONSIDERAR

INVERSIÓN DEL PROYECTO: La inversión inicial está constituida por el conjunto de erogaciones que se tendrán que hacer para adquirir todos los bienes y servicios necesarios para la implementación del proyecto. La inversión del proyecto se divide en dos categorías:

Inversión fija e inversión en Capital de Trabajo.

Activos fijos. El activo fijo, también denominado capital fijo está constituido por los diversos bienes que sirven para alojar la unidad productiva y que permite la realización del proceso productivo.

Cuadro 1. Inversión en obras físicas: Aquí detallaremos las obras de adecuación física que se requieren para el montaje de la microempresa Producción de yogurt con base de frutos rojos, fácilmente aceptado por la sociedad, y endulzado con Svevia endulcolorante natural en Duitama Boyacá; En cuanto al terreno y las instalaciones se tomaron en arriendo.

a. Las inversiones: inversión fija (terrenos, edificios, maquinaria y equipo), capital de trabajo, activos intangibles.

Cuadro 1 INVERSIONES EN OBRAS FISICAS

Detalle de Inversiones Cantidad Costo

mes Costo

Total

Arrendamiento 1 $ 450.000 $450.000

Cuadro 2. Inversiones en maquinarias y equipos de producción: Aquí relacionamos todas las erogaciones que se efectuarán para la compra de maquinaria, equipos, las herramientas, muebles y enseres necesarios para el funcionamiento de la microempresa.

INVERSIONES EN MÀQUINARIAS Y EQUIPOS

Detalle de inversión cantidad Valor unitario Valor total

Recipiente de mezcla (1,000 litros) 1 $182.481 $182.481

Medidor de descarga 3 $2.000,000 $6.000.000

Sistema de esterilización (100-200 litros 2 $3.600,000 $7.200.000

Esterilizador HTST 2 $2.800,000 $5.600.000

Esterilizador UHT. 1 $3.600,000 $3.600.000

Homogeneizador. 2 $140,000 $280.000

Máquina rellenadora 1 $200.000 $200.000

Suturador. 1 $55.000 $55.000

Empaquetador. 1 $2.900.000 $2.900.000

Tanque mezclador (2,500 litros) 3 $2.400.000 $7.200.000

Tanque de fermentación (2,500 litros) 4 $3.960.000 $15.840.000

Tanque almacenador de producto final 4 $4.200.000 $16.800.000

TOTAL $ 37.945.940,00 $65.857.481

Cuadro 3. Inversiones en herramientas

DETALLE DE INVERSION CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

Cortadora de frutas 2 250.000 500.000

Peladora automática de frutas. 1 400.000 400.000

Rebanadora Universal 2 350.000 700.000

Bandejas en acero inoxidable 20 50.000 1.000.000

Balanza eléctrica 2 100.000 200.000

Selladora 3 600.000 1.800.000

TOTAL 1.750.000 4.600.000

Cuadro 4. Inversión en muebles, enseres y equipos de administración

Detalle de Inversiones Cantidad Costo

Unitario Costo

Total

Computadores 2 $ 1.300.000 2.600.000

Ups 2 $ 250.000 500.000

Impresoras multifuncionales 2 $ 450.000 900.000

Escritorios de madera 3 $ 250.000 750.000

Archivadores vertical de madera 2 $ 10.000 20.000

Teléfono fijo 1 $ 60.000 60.000

Celular 1 $ 60.000 60.000

Ventiladores de techo 6 $ 150.000 900.000

Sillas rimax 8 $ 22.000 176.000

Sillas de escritorio ergonómicas 3 $ 180.000

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