Evaluación empresa SUCRAPROP S.A.C

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ÍNDICE

Págs.

Introducción ……………………………………………………….…...… 3

1.  Descripción de la empresa ………………………………….…….. 4

1. Historia
2. Datos generales
3. Misión, Visión

1. Proceso productivo de la empresa ………………..…………….. 6

1. Diagrama de Operaciones del Proceso
2. Diagrama de recorrido

1. Identificación del problema ……………………………………….. 9
2.  Análisis de Línea ……………………………………………..…..… 10

1. Actual
2. Propuesta

1.  Evaluación Económica …………………………………….………. 11

1. Valor Actual Neto (VAN)
2. Relación Beneficio Coste (RB/C)

1. Conclusiones y Recomendaciones ……………………………….13
2. Bibliografía ……………………………………………………………. 13

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se realiza con un principal motivo; que es poner en práctica todos los conocimientos que hemos ido adquiriendo durante el semestre en el curso de Ingeniería Económica.

Para ello elegimos a la empresa SUCRAPROP S.A.C., que fue la única empresa que estuvo dispuesta a brindarnos información, y abrirnos las puertas a su empresa con el fin de ayudarnos a la elaboración de este trabajo de investigación.

Se pudo obtener la información de la línea de producción, detectando de esta manera que, en el área de envasado manual del ajo deshidratado en una bolsa de 10kl, se originaba el cuello de botella del proceso, donde a su vez analizamos la propuesta de reemplazar la cantidad excesiva de mano de obra poca capacitada, por Máquinas semiautomatizadas con mayor capacidad de producción y velocidad a la vez, tomando en cuenta también las posibilidades de la empresa.

A lo largo de este trabajo incluiremos una reseña de la empresa en la que basamos nuestro estudio con análisis de las operaciones que se dan a lo largo del proceso de producción, utilizando los conocimientos obtenidos durante los años estudiados en la casa de estudio.

Los conocimientos obtenidos del actual curso nos permiten evaluar económicamente la propuesta mediante los parámetros TIR, VAN, CAUE Y RB/C para conocer la viabilidad del proyecto planteado.

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

1. HISTORIA

Es una empresa agroindustrial creada el 10 de febrero de 2012. Establecida en la provincia Constitucional del Callao. Lima Perú. Son especialistas en la comercialización de productos naturales, deshidratados y especias. En calidad de Orgánicos, convencionales y libre de pesticidas,

Ofrecemos Supra Alimentos (Alta calidad) a la industria alimenticia conservando la mayor cantidad de activos y aroma esto a base de tratamientos de temperaturas controladas de manera de conservar sus propiedades nativas y características de su localidad.

Nuestra empresa comercializa sus productos a base de granel o productos terminados en polvo, cubos, trozos, semillas, vainas y granos en sacos de papel con interior de polietileno de 10,15 ,20 o 25 kg. O cajas de cartón corrugado.

Nuestras ventas están orientadas a países como: EEUU, Portugal, Brasil, Canadá, México, España y Rusia.

Inicialmente, producían manualmente luego, empezaron a necesitar más mano de obra. Es por ello, que automatizaron sus procesos lo que les permitió crecer más.

1. DATOS GENERALES

1. MISIÓN, VISIÓN

MISIÓN

Ser la empresa peruana Líder en la comercialización de Productos naturales conservando su pureza para preservar la salud en los consumidores y mantener el prestigio de calidad de estos en el mundo ganado a través de los años.

VISIÓN 

• Empresa agroindustrial con experiencia en la comercialización de productos natural y deshidratados nativos del Perú.
• Nuestro compromiso con el consumidor es la calidad manteniendo la pureza de manera consistente y fiable para ofrecer un producto de SUPRA CALIDAD
• Tener el control de nuestros productos en toda la cadena de trazabilidad de manera de evitar contaminaciones, especialmente en nuestros productos ORGANICOS
• Supracorp protege el Biocomercio y el precio justo de modo de mejorar la calidad de vida de las aldeas participantes en la cadena de valor.

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1. PROCESO PRODUCTIVO DE LA EMPRESA

1. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO

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1. DIAGRAMA DE RECORRIDO

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1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

En la actualidad, la empresa presenta utilidades bajas respecto a la demanda de sus productos, por ende, buscan maximizar sus utilidades, optimizando sus recursos.

Para ello, hemos realizado un estudio en su línea de producción, la cual podemos observar, exceso de mano de obra para operaciones que pueden ser semiautomatizadas, creemos que reemplazando los operarios por maquina(s) semiautomatizadas reducirán los costos de producción.

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