Evidencia #1 la cual indica elegir 2 empresas: una manufacturera y una de servicios

Para realizar esta Evidencia #1 la cual indica elegir 2 empresas, una manufacturera y una de servicios tomé en cuenta empresas con similitud en el ramo alimenticio, y de las que ya había tenido la oportunidad de escuchar y leer algunas situaciones de responsabilidad social.

La primera que elegí es una empresa llamada “Super-Pufft” la cual se encarga de producir Snaks, siendo las palomitas su producto principal.

La segunda es una pequeña empresa “Hamburguesas la perla” con 3 sucursales en el estado de Hidalgo.

1.- Super-Pufft

Es una empresa Establecida en el Estado de México, se especializa en la producción de botanas, tales como Palomitas de maíz, chicharrones, y otro tipo de botanas de harina de trigo y papa. La empresa exporta a Estados Unidos, Canadá, Guatemala, Costa Rica entre otras naciones.

Cuenta con una excelente organización administrativa y de producción que se ve reflejado en el gran crecimiento los últimos 10 años, lo cual ha llevado a la empresa a establecer una fabrica en la ciudad de Irapuato, incrementando de 50 trabajadores a 220 aproximadamente.

En este organigrama se puede observar la distribución del personal y sus actividades. [pic 1]

Supper-Pufft es una empresa mercantil de tipo de sociedad anónima.

Este empresa no pertenece a ninguna organización verde, pero ha tenido distintas actividades en lo que representa la responsabilidad social, en primer lugar hacia sus empleados,  los cuales cuentan con todos los derechos y prestaciones establecidas por la ley, dando así un excelente ambiente de trabajo. También cuenta con Certificados de calidad nacionales e internacionales, lo cual representa una responsabilidad social hacia los clientes que consumen los productos de supper-pufft. La fábrica se encuentra en el municipio de Ecatepec, y la nave indistrial es rentada, pero aún así tambien ha demostrado responsabilidad social con la comunidad, ya que en el tiempo que lleva establecida en este municipio, ha trabajado junto con el ayuntamiento para la construcción de 2 canchas para futbol y el mejoramiento parques y de areas verdes en la cercanía.

2.- Hamburguesas la Perla

Es una empresa familiar que comenzó con carritos de hamburguesas hace aproximadamente 10 años en la ciudad de Actopan Hidalgo, poco tiempo despues de estableció en la ciudad de Pachuca para pasar de un carrito a un restaurant en donde venden hamburguesas, hotdogs, sincronizadas y otro tipo de snaks.

Actualmente la empresa tiene otras 2 sucursales, entrega a domicilio y también preparan banquetes de sus platillos para fiestas y eventos privados.

La administracion es muy pequeña, pero los trabajadores tienen bien determinadas sus actividades, desde el dueño que maneja la parte gerencial y de mercadotecnia hasta los chefs, lo cual ha llevado a crecer poco a poco la empresa.

Aquí se muestra el organigrama de Hamburguesas la Perla.

[pic 2]

Hamburguesas la Perla me llamó mucho la atención para este análisis ya que se ha interesado en la Responsabilidad Social de una forma muy innovadora y lo que al mismo tiempo le ha repercutido económicamente favorable.

Aunque no pertenece a una organización verde, Hamburguesas la Perla se ha

interesado en recaudar cada gota de aceite quemado que sobra despues de freir y cocer la comida. Esto con el fin de no contaminar tirandolo a la basura, al suelo o al drenaje. Este aceite se vende para ser reutilizado en la faricación de otros productos industriales o domesticos como jabón, pinturas o abonos, entre otros.

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