Evidencia 2. Proyecto Final: Análisis de Grupo Alga en la unidad de negocio Sigma Alimentos
Enviado por AntonietaCantu • 16 de Julio de 2017 • Documentos de Investigación • 2.129 Palabras (9 Páginas) • 501 Visitas
Nombres: Antonieta Cantú García Herubiel Borbón Onofre Omar Alejandro Castro Cruz Ana Cristina Gámez Cantú Alberto Barrón Jiménez | Matrículas: 2640304 2799061 2845875 2847827 2848502 |
Nombre del curso: Economía | Nombre del profesor: Karla María González Cantú |
Módulo: I y II: Teoría microeconómica y macroeconómica | Actividad: Evidencia 2. Proyecto Final: Análisis de Grupo Alga en la unidad de negocio Sigma Alimentos |
Fecha: 01° de Junio del 2017 | |
Bibliografía: Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (1983, Enero 25). Extraído en Mayo, 2017, de http://inegi.org.mx/sistemas/bie/ Data de la fundación del INEGI, la fecha de creación de la página es incierta REPORTE DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA 2014 (pp. 1-63, Rep.). (n.d.). doi:https://www.alfa.com.mx/down/ALFA_Rsoc14_e.pdf Se descarga reporte del sitio de Grupo Alfa Grupo Alfa, Informe anual 2015, extraído el 25 de mayo del 2017 de http://www.alfa.com.mx/down/informes/InformeAnual15.pdf P. (2016, February 19). PROMEXICO. Acciones y programas. Extraído en Mayo, 2017, de https://www.gob.mx/promexico/acciones-y-programas/alimentos-procesados Industria de Alimentos Procesados. Unidad de Inteligencia de Negocios 2015 (pp. 1-13, Rep.). (n.d.). doi:http://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/75325/150727_Alimentos_ESP.pdf Información de la Secretaría de Economía PROMÉXICO. Unidad de Inteligencia de Negocios. Alimentos Procesados (pp. 1-2, Rep.). (n.d.). doi:http://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/75323/Ficha_Sectorial_09112015_Alimentos_Procesados.pdf Información de la Secretaría de Economía |
Proyecto Final
- Título del planteamiento del proyecto:
“Análisis microeconómico y macroeconómico aplicado a la toma de decisiones en la empresa Alfa, específicamente de la unidad de negocio Sigma”.
- Objetivo del planteamiento del proyecto:
Objetivo general: Analizar el comportamiento de la unidad de negocio “Sigma Alimentos” de Grupo Alfa, enfocado específicamente en el producto embutido de Jamón FUD.
Objetivos específicos:
○ Identificar el comportamiento del producto en el ámbito económico del país.
○ Investigar el lugar que ocupa la empresa y el producto en sí, en los Estados en los que se hace presente este insumo
○ Comparar el impacto que tiene el producto en las localidades donde se produce versus el resto del país.
○ Determinar cuál es la participación de esta empresa y del producto con relación a los indicadores de México.
○ Definir si la empresa participa activamente en el desarrollo del país mediante proyectos e iniciativas que se enfoquen en la responsabilidad social.
- Documentación:
Análisis microeconómico
- Debes investigar los antecedentes de la empresa seleccionada y su entorno, documentando los siguientes aspectos:
●Historia de su creación
Las raíces de ALFA se remontan a fines Siglo XIX, cuando se establecen las primeras industrias en Monterrey, México. En 1974, un grupo de empresarios encabezados por Don Roberto Garza Sada funda ALFA, a fin de administrar sus intereses en diversos negocios.
●Objetivo, misión y visión
ALFA es una compañía que administra un portafolio de negocios diversificado: Sigma, importante productor, comercializador y distribuidor de alimentos, a través de reconocidas marcas en México, EE.UU., Europa y Latinoamérica. Alpek, uno de los más grandes productores mundiales de poliéster (PTA, PET y fibras), que, además, lidera el mercado mexicano de polipropileno, poliestireno expandible y caprolactama. Nemak, proveedor líder de soluciones innovadoras de aligeramiento para la industria automotriz, especializado en el desarrollo y manufactura de componentes de aluminio para tren motriz y carrocerías de automóviles. Axtel, compañía de tecnologías de información y comunicaciones que sirve a los mercados empresarial, gubernamental y residencial en México, a través de sus marcas Alestra y Axtel. Newpek, empresa que realiza operaciones en la industria de hidrocarburos en México y EE.UU.
Misión:
Ser una fuente de orgullo para nuestra gente y accionistas, y exceder las expectativas de nuestros públicos objetivo, mediante liderazgo, innovación y desempeño sobresaliente de largo plazo.
Visión:
Compromisos con nuestros públicos relevantes:
Accionistas: Lograr creación de valor de largo plazo sobresaliente, mediante el crecimiento rentable, la optimización de nuestro portafolio y la inversión selectiva en nuevas oportunidades.
Empleados: Ser una gran empresa para trabajar. Atraer y desarrollar el mejor talento y motivarlo a alcanzar su máximo potencial.
Clientes: Exceder sus expectativas a través de experiencias superiores y ofertas innovadoras.
Proveedores: Desarrollar relaciones duraderas basadas en el beneficio mutuo.
Comunidad: Promover operaciones seguras y sustentables. Contribuir al desarrollo de nuestras comunidades.
●Características del producto o servicio comercializado
Sigma participa en el mercado de proteína animal al producir, comercializar y distribuir carnes frías, quesos, yogurts, otros lácteos, alimentos refrigerados y congelados, y bebidas.
●Principales insumos utilizados en su producción
Sigma adquiere de manera externa sus principales materias primas, a través de proveedores tanto nacionales como extranjeros. Se utiliza carne de cerdo, res, ave, agua, ganadería como principales materias primas. Sigma mantiene por lo menos dos proveedores para cualquier tipo de insumo, ya sea materia prima cárnica o láctea, empaque o ingredientes secos evitando así, la dependencia con alguno de ellos.
●Desempeño de ventas y ganancias en los últimos años[pic 2]
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