Exportacion

OPORTUNIDADES:

• Es un producto original de nuestro país.

• Posibilidad de ampliar la participación en mercados internacionales.

• Bajos costos de producción.

• Debido a que es un alimento muy sano se puede utilizar para hacer una gran variedad de productos desde galletas hasta ensaladas.

• Las tiendas de comidas saludables ya están informadas de las bondades de la quinua.

• Se puede aprovechar para la salud y comer nutritivamente y vivir a base de comida natural.

DESVENTAJAS:

• La quinua se ha mantenido sobre todo como un cultivo de alto consumo. la falta de promoción de su cultivo y consumo a nivel comercial se debe a diversos factores. Un primer factor consiste en los costos y la baja productividad (una cosecha anual, la cual la hacen poco rentable.

• Por otro lado la falta de promoción de sus cualidades nutritivas y la idea prejuiciosa de ser poco sabrosa, contribuyen a que su valoración como alternativa alimentaria sea a un deficiente. Esto sucede no solo con la quinua, si no con otros cultivos andinos, que podrían ayudar a resolver el grave problema de desnutrición del país.

• Algunos consumidores tienden a quejarse es cuando se cocina suele ser media pegajosa.

• Factores climáticos puede ser una desventaja para la producción.

• Existe una tendencia de contrabando en la frontera de Bolivia y Perú.

• Ecuador y Bolivia pueden aparecer como competidores capacitados.

• Demanda irregular.

• Algunos consumidores de países extranjeros puede rechazar la quinua debido a que no la conocen. Se requeriría hacer una fuerte inversión para presentarle la quinua al mundo exterior, con todo sus beneficios.

Países importadores:

Exportadores:

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