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FABRICACION DE PELONETES EN HERSHEY’S


Enviado por   •  27 de Febrero de 2016  •  Tarea  •  603 Palabras (3 Páginas)  •  1.309 Visitas

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Nombre: Stephanie García Rosas

Matrícula: AL02785099

Nombre del curso: 

Administración de Operaciones

Nombre del profesor:

ABRAHAM MARTINEZ SANTILLAN

Módulo 1:

Tema 1.

Introducción a la administración de operaciones

Tema 2.

Diseño de productos

Actividad:

Preguntas Detonantes sobre el caso

“Fabricación de pelonetes”

Fecha: 21 Febrero 2016

Bibliografía:

Chase, R. y. (2014). Administración de operaciones. Producción y cadena de suministro. En R. y. Chase, Administración de operaciones. Producción y cadena de suministro. México: McGraw-Hill.

milenio, t. (febrero de 2016). blackboard. Recuperado el febrero de 2016, de blackboard: https://miscursos.tecmilenio.mx/webapps/blackboard/execute/content/file?cmd=view&content_id=_786083_1&course_id=_27671_1&framesetWrapped=true

FABRICACION DE PELONETES EN HERSHEY’S

PREGUNTAS DETONANTES

  1. ¿Cuál es la opinión que tienes del caso en general?

Que aunque se tengan ciertos procesos de estandarización la línea se ve afectada por procesos que conllevan más tiempo de producción y mas capital humano.

Como empresa grande debería de considerar que se podría reducir el proceso a lo mejor cambiando el empaque del producto, esto estaría ahorrando dinero a la empresa y estaría produciendo mas con lo que se podría agilizar la promoción del producto y/o incluso impulsar otros productos con los cuales todos se verían beneficiados ya que estaría generando más empleos.

Considerando que esta línea cuenta con 20 operadores a la empresa le cuesta un poco más, ya que cambiando el sistema de operación podría bajar el número de operadores y la empresa se ahorraría tiempo y dinero.

  1. ¿Consideras que el Gerente de Producción debe adquirir otra línea de producción similar a la actual, modificar operaciones, solicitar más personal para la línea o contratar otro turno de trabajo? Justifica tu elección.

Creo que seria conveniente la modificación de operaciones ya que con esto se estaría agilizando la línea de producción y también se evitaría merma que se pueda tener. Se puede considerar el aplicar ciertas tecnologías en la línea (bandas totalmente automatizadas) con las cuales los estándares siempre serian los mismos y porcentaje de error seria mínimo, esto también generando un menor riesgo para el capital humano.

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