Formulacion estrategica panelitas la cabra FORMULACIÓN ESTRATEGICA

FORMULACIÓN ESTRATEGICA

PANELITAS LA CABRA

Panelitas la cabra es una empresa fundada en el año 1998, dedicada a la elaboración de panelitas de leche de cabra como actividad y producto principal; a su vez, incluye la producción de arequipe y cocadas.  

Misión: Elaborar y comercializar productos de excelente calidad, dirigidos a los segmentos de personas e industrias, enfocados en cubrir las  expectativas de los clientes con altos estándares de calidad. Afirmados en relaciones de respeto con el medio ambiente y entregando rentabilidad a los accionistas.

Visión: Para el 2020 seremos una gran empresa, con cubrimiento local, regional e internacional con reconocimiento por la alta calidad de sus productos.

MERCADO META

En sus inicios la empresa solo comercializaba los productos con personas cercanas a través de un canal directo de distribución. Se ha ido incrementando el consumo de panelitas la cabra lo que ha incurrido en el crecimiento de la empresa. Nuestra meta es llegar a canales indirectos de distribución no solo a nivel nacional, sino también a nivel internacional como supermercados, tiendas, reposterías y grandes almacenes de cadena.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Nuestros productos pueden ser consumidos por niños,  jóvenes, adultos y ancianos. Pero nos enfocaremos es en las siguientes variables determinar a nuestros potenciales clientes:

• Segmentación geográfica: Nuestro cliente puede estar ubicado en cualquier zona urbana en la que nuestro producto tenga un fácil acceso al momento de su distribución, ya que nuestros productos están orientados a expandirse a través de canales indirectos de distribución.
• Segmentación demográfica: El nicho principal de la confitería se encuentra entre los menores de 25 años. Nuestros clientes serán tantos hombres y mujeres en una edad comprendida entre los 5 y 75 años de edad. El cliente tendrá fácil capacidad de compra de nuestro producto por sus diferentes presentaciones, costos y forma.
• Segmentación socioeconómica: No existe estratificación socioeconómica para el consumo de nuestro producto ya que por sus distintas presentaciones se adaptan a cualquier nivel social y económico del cliente.
• Segmentación conductual: Nuestros clientes serán aquellos que concurren tiendas  de dulcerías, pastelerías, confiterías,  etc; los empleados y trabajadores durante su actividad según estudios sienten deseos de consumir dulce, el cual mejora su estado anímico. Existen épocas durante el año en donde más se ingiere dulce como lo son semana santa, halloween entre otras.  De la mano de una buena estrategia de marketing panelitas la cabra tiende a ser una gran empresa con miras hacia la exportación de sus productos de alta calidad.

OBJETIVOS

Objetivos generales:

• Ser la empresa líder en producción y comercialización de diferentes tipos de dulces de alta calidad.

Objetivos específicos:

• Estandarizar los procesos de elaboración de nuestros dulces.
• Ampliar la línea de productos de panelitas la cabra.
• Adquirir los registros y avales sanitarios que nos permitan la exportación.
• Capacitar la mano de obra.
• Mejorar la infraestructura.
• Implementar estrategias de marketing para la captación de nuevos clientes y ampliar el mercado.
• Aumentar la producción en un 200%.

AMILKAR DAVID GUERRA OVALLE

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